ພວກເຮົາມີຈຸດອ່ອນໃນຫົວໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບ scones ເພາະວ່າພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນການປິ່ນປົວຂອງແມ່ທີ່ຮັກແພງຂອງຂ້ອຍ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະຍອມຮັບວ່າພວກເຮົາຖືວ່າພວກມັນບໍ່ຫວານພຽງພໍສໍາລັບອາລົມຂອງຂ້ອຍໃນໄວເດັກ. ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າມັກເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງນາງບໍ່ຫວານເກີນໄປແລະທີ່ຫນ້າແປກກັບຂ້ອຍ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນເປັນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ຍັງບໍ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງນາງຫວານເກີນໄປ. Scones ແມ່ນແທ້ໆທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດເຖິງພວກມັນເປັນອາຫານຂອງອັງກິດແຕ່ວ່າ, ພິຈາລະນາວິທີການຫຼາກຫຼາຍຂອງອັງກິດເມື່ອໃດກໍ່ຕາມແມ່ນ, scones ອາດຈະພົບເຫັນວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຫຼາຍມຸມຂອງໂລກ. ຫນຶ່ງໃນສະບັບ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບວັນພັກ, ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ cranberry ແລະສີສົ້ມ.
ແຕ່ ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວ ແມ່ນມີລັກສະນະຫຼາຍຢ່າງໃນອາຫານໃນຕະວັນອອກຕາເວັນອອກແລະພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ໃນລະດູແລວເຕັມຕອນນີ້. ສອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປະສົມປະສານຢ່າງງ່າຍດາຍໃນ ຊອດ ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນກະດູກ. ສີສົ້ມຈະເປັນປະໂຫຍດແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ປ່ຽນແປງມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງໂດຍການນໍາໃຊ້ກັບຫມາກນາວແທນ. ມັນເພີ້ມບັນທຶກສີຂຽວທີ່ສົດໃສທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມັກ. ເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາຢາກໃຫ້ scones ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ? ພວກເຂົາກໍາລັງສະດວກສະບາຍແລະລວດໄວເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດຂີ່ຊ້ອນໆສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໄດ້ທຸກເວລາ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Cranberry Scones:
- 3 ຈອກທຸກປະເພດແປ້ງ
- 1 ຜັກບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ເກືອຊາກາເຟ
- ້ໍາຕານ 3/4
- 1 ມ້ວນ (8 ບ່ວງ) ມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບ, ຕົ້ມແລະຕັດເປັນ 1 ຊິ້ນ
- Zest of 1 lemon
- 2 ໄຂ່
- 1/2 Cup cream
- 1 ຖ້ວຍກາແຟ
- ສໍາລັບ Glaze Pomegranate:
- 1/2 Cup ຜົງແປ້ງ
- 1 ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືສີຄີມ
- 1 ນ້ໍາຫມາກຂາມຂຽວປົນ
- Pinch ຂອງເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 ອົງສາ F.
ຕື່ມການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ແປ້ງຜັກ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະນໍ້າມັນເບີເຢັນໃຫ້ກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. Pulse ສອງສາມຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບ crumbs ແນ່ນອນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນໂຖປັດສະວະນີ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຫຼືເຄື່ອງແປ້ງ.
ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ຮ່ວມກັນ zest ນາວ, ໄຂ່ແລະຄີມ. ຫລີກລ້ຽງເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະປະສົມ butter ແລະກໍາມະຈອນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມ. ຢ່າປະຕິບັດຫຼາຍເກີນໄປ.
ວາງໃນ cranberries ໄດ້. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຖ້າທ່ານທໍາອິດທີ່ໃຊ້ຖົ່ວມັນກັບບ່ວງແປ້ງ, ມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຈົມລົງໄປທາງລຸ່ມຂອງ scones.
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປເທິງກະດານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກດີແລະມ້ວນປະມານຄວາມຫນາປະມານຫນຶ່ງນິ້ວ. ການໃຊ້ເຄື່ອງຕັດມົນຫຼືມົນ (ປະມານ 3 "), ຕັດອອກ scones.
ວາງ scones ໃນເອກະສານປະກອບການຕົ້ມໃສ່ກັບເຈ້ຍ parchment ແລະ bake ໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນໃຫ້ປະມານ 20 ນາທີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂຽວ, ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ, ້ໍານົມ, ນ້ໍາຫມາກມ່ວງແລະເອົາເຂົ້າເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະຈືນຈົນກ້ຽງ. ງາມກວ່າ scones ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 337 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 100 mg |
| ໂຊດຽມ | 424 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |