ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ຫມາກເຂືອສໍາລັບຫມາກກ້ວຍ kiwifruit ນໍາໃຊ້ເປັນ condiment. ມັນເປັນການຜະສົມຜະສານທີ່ຫວານແລະ savory ທີ່ເພີ່ມອົງປະກອບບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນຫມາກຂອງທ່ານເຂົ້າໃນການຂີ້ເຫຍື້ອ.
chutney ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໂດຍມີອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງເຊັ່ນ: ໄກ່ແລະຫມູ. ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນກັບ toast ຫຼື crackers. ຍັງໄດ້ເພີດເພີນໄປກັບ sandwiches ເນີຍແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍອາຫານສະດວກສະບາຍ.
ຖ້າທ່ານເຕີບໃຫຍ່ຂີງ, ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າຈະເຮັດຫຍັງກັບມັນນອກເຫນືອຈາກການກິນມັນສົດ. ສູດນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການຮັກສາມັນເພື່ອສະຫນຸກສະຫນານໃນທຸກໆເດືອນທີ່ຜ່ານມາ. ທ່ານອາດຈະຄິດກ່ຽວກັບການໃຫ້ມັນເປັນຂອງປະທານຈາກເຮືອນຄົວ. ເລືອກ jars canning ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເຮັດໃຫ້ປ້າຍເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນຂອງຂວັນນ້ອຍໃຫ້ແກ່ບັນດາຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນລາຍການວັນພັກຂອງທ່ານ. ເພີ່ມໂບໂບຫຼືແຂນ. ລວມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບສູດການນໍາໃຊ້ chutney ເພື່ອ inspire ຜູ້ຮັບ.
ສູດນີ້ຜະລິດສີ່ຈອກຂອງ chutney ແລະຈະຕ້ອງໄດ້ປ່ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັກສາມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- kiwifruit 2 ປອນ (peeled ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລ້ວ)
- 2 ກ້ວຍ (peeled ແລະຟັກ)
- 3 ຜັກບົ່ວຫວານ (ຜັກທີ່ດີ)
- Zest of 1 lemon
- ນ້ໍາຂອງ 3 ນາວ
- 1 ຈອກ raisins
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ allspice
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ກາເຟກາເຟກາເຟ
- 1 ບ່ວງເກືອ kosher
- 1 ຈອກສົ້ມຂາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ kiwifruit , ຫມາກກ້ວຍ , ຜັກບົ່ວຫວານ , zest ນາວ, ນ້ໍານາວ, ຜັກບົ່ວ , ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຂີງ , ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າຈີ່.
- ເອົາໄປຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງ, ແລະປອກເປືອກອອກມາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຫນາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເບິ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຈະບໍ່ມີກິ່ນທີ່ມັນຫນາ. ມັນແມ່ນຄວາມເຫມາະສົມທີ່ຖືກຕ້ອງເມື່ອທ່ານດຶງບ່ວງຜ່ານມັນແລະເສັ້ນທາງບໍ່ທັນຕື່ມໃສ່ໃນທັນທີຫຼືເອົານ້ໍາບ່ວງນ້ອຍລົງແລະຖ້າມັນຍັງກະຕຸ້ນຢູ່ໃນບ່ວງ, ມັນຫນາພຽງພໍ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຄວບຄຸມຊ່ອງຄອດ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຊ້ມັນພາຍໃນສອງສາມອາທິດ, ຫຼືກໍ່ໃຫ້ເຊົາບາງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຈະສາມາດຄວບຄຸມຊ່ອງຄອດໄດ້, ສະນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຢູ່ໃນຖັນສໍາລັບເດືອນຫຼືໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນ, ທ່ານຕ້ອງການຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.
- ຈືດຈອກຖັງປ້ອນເຂົ້າຂອງທ່ານໂດຍການຕົ້ມ 15 ນາທີ. ກະກຽມ lids ຕາມທິດທາງຂອງຜູ້ຜະລິດ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກທີ່ມີຊ່ອງຄອດໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ນິ້ວຂອງຫົວ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ chutney ສໍາພັດກັບຝາ.
- ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດຕາມ lids ແລະ seals ທ່ານໄດ້ເລືອກ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະທ່ານໄດ້ທົດສອບປະທັບຕາ, ໃຫ້ຂຽນປື້ມທີ່ມີເນື້ອໃນແລະວັນທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມ.
ຖ້າມີຕ່ອນທີ່ບໍ່ປະທັບຕາ, ທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະເພີດເພີນໄປກັບອຸປະຕິເຫດໃນໄລຍະສອງສາມອາທິດຕໍ່ໄປ. ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເປັນເວລາຫຼາຍປີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 47 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 187 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |