ການປະສົມປະສານຂອງສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະ gingersnaps ເຮັດໃຫ້ນີ້ roast ຫມໍ້ໄຟມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເຕົາອົບ, roast rump, ຮອບລຸ່ມ, ແລະອື່ນໆ, ປະມານ 3 1/2 ປອນ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຊິ້ນແກງທີ່ບໍ່ໄດ້ປຽກ
- 8 cloves ທັງຫມົດ
- 2 ໃບໄມ້ໃຫຍ່
- 6 peppercorns ທັງຫມົດ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະເກືອ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 12 gingersnaps, crumbled
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ປະສົມນ້ໍາ, ສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ນາວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກກາດໃບ, ຫມາກພິກ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ. Pour over meat
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ; ເຮັດຫຼາຍຄັ້ງໃນໄລຍະ marinating.
- ວາງຊີ້ນງົວໃນເຄື່ອງປຸງຕ່ໍາ; ງາມ 1 ຈອກຂອງ marinade ໃນໄລຍະຊີ້ນ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
- ວາງຊີ້ນໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານ.
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້. ເປີດໃຫ້ສູງ.
- Stir in gingersnaps ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສູງໃນປະມານ 15 ນາທີ.
- ຊອດຊອດໃສ່ຊີ້ນ.
ທ່ານອາດຈະມັກເຫຼົ່ານີ້ສູດ Roast Roast:
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 692 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 228 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,494 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 69 ກໍາ |