ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມູຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ໍານົມອ່ອນໆນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີສີແດງ, ຊີ້ນງົວ, ແລະນ້ໍາສົ້ມມະເຂືອເທດ. ໃຊ້ roast chuck ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນເຕົາອົບຫມໍ້ຕົ້ມຊ້ານີ້ຫຼືຕັດອື່ນທີ່ເຫມາະສົມກັບການປຸງອາຫານທີ່ຍາວນານ, ຊ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 3 to 4 lb beef chuck roast (boneless)
- 2 ບ່ວງກາເຟ paprika ຮັງກາຣີ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ເກືອແລະຫມາກພິກຂັດ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1/2 cup broth (beef)
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດ (ສີແດງ, ເຊັ່ນ: Cabernet ຫຼື Pinot noir, ຫຼືຫຼາຍກວ່າ broth ຊີ້ນງົວ)
- 3 ສົ້ມສົ້ມ balsamic
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ)
- 1 8 ອໍສາມາດເລັ່ນໄດ້
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຕແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 1 carrot (ຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າ 1/2 -inch)
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໂອລິ່ຕົ້ມໃນກະປ໋ອງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkle roast ທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຂຸດ paprika ເຂົ້າທັງສອງດ້ານ.
- ຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນເວີຮ້ອນໆປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະສີນ້ໍາຕານ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສົມທົບການ broth, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ຍັງຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 5 ຫາ 7 ກິໂລ.
- ເອົາໂລດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ຜັກໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ປົນນ້ໍາຕານແລະເຂົ້າສະບຽງອາຫານເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມຮ້ອນແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນຮົ່ວໄຫຼເພື່ອຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃດໆ; ງາມກວ່າ roast ໃນ cooker ຊ້າ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ລົດລົງໄປຫນ້ອຍລົງແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະເວລາ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້, ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນໄລຍະໄກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3 1/2 ຫາ 4 1/2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດຮ້ອນແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼືສາລີເພື່ອເປັນອາຫານຄອບຄົວທີ່ຫນ້າກິນແລະຫນ້າພໍໃຈ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Fast Food and Fast Food Slow Cooker Roast Meal
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 631 |
| ໄຂມັນລວມ | 35 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| ໂຊດຽມ | 292 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 64 ກໍາ |