ນີ້ແກງທີ່ເຮືອນແລະສະດວກສະບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະ delicious ຫຼາຍ. ການປະສົມປະສານຂອງໄກ່, ຜັກ, ແລະເຂົ້າແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະສວຍງາມເກີນໄປ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ມັນກິນທັງຫມົດມື້ໃນ crockpot ຂອງທ່ານ, ມັນບໍ່ສາມາດງ່າຍດາຍ.
ທັງນ້ໍາໄກ່ແລະຜັກທຽມຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້ສໍາລັບ lots ຂອງລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງແທນນົມຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ວ່າຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດຕື່ມກັບແກງ.
ເຂົ້າເມລໍດຍາວແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຜົນສໍາເລັດຂອງແກງນີ້. ຢ່າໃຊ້ເຂົ້າເຂົ້າຫຼືເຂົ້າເມັດສັ້ນເພາະວ່າພວກມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າ basmati, ເຊິ່ງເພີ້ມໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີຄຸນລັກສະນະ, ຫຼືໃຊ້ເຂົ້າຈີ່.
ຄິດກ່ຽວກັບການເພີ່ມຜັກຫຼາຍຕໍ່ສູດນີ້ເຊັ່ນກັນ. ບາງຫອກຫມາກແຫ້ງເປືອກຫມາກແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຈືດຈືດ, ຫຼື squash ຮ້ອນສີເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງກໍ່ຈະດີແທ້ໆ. ຫຼືເອົາໃຈໃສ່ໃນຣາວກັບແກະບາງໆກ່ອນທີ່ແກງຈະກຽມພ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບແກງແມ່ນວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະທົດລອງແລະທົດແທນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພຽງແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍ 1/2 ຫາ 3/4 ເຕັມສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແກງທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້ຫຼືເຮັດເຄື່ອງເປົ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ມີ evaporation ໃນ cooker ຊ້າ, ແລະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ໄປເປັນແຫຼວໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນ.
ເຂົ້າຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນຊໍ່ແກງນີ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຫຼາຍຂື້ນເຊັ່ນ stew, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງແລະນ້ໍາ. ປະມານ 2 ເມັດ cornstarch ກັບ 1/3 ຈອກນ້ໍາແມ່ນດີ. ປົນກັນດີ, ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ຕື່ນ, ແລະກວມເອົາ. ໃຫ້ຄຸກສູງໃນເວລາ 10-20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາແກງຈະຫນາ.
ຮັບປະທານອາຫານແກງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະອົບອຸ່ນນີ້ດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ມີຫມາກຂອດແລະຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ ແລະແກ້ວຂາວ. ສໍາລັບ dessert, ບາງ brownies ຫຼື cookies ໂກເລດຈະດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນນົມເປັດທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ບໍ່ມີເນື້ອ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 ຊິ້ນ
- ຖ້ວຍ 3 (14 ອໍ) ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແກງໄກ່
- 1 (14 ອໍ) ສາມາດກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ນ້ໍາແກງຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 3 carrots, sliced
- 2 celery ກ້ານໃບ, ຟັກ
- 1 ຊຸດ (8 ອໍ) ຊຸດແປ້ງເຫັດ
- 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າເມລໍດຍາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- ໃບຫິມະພານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບຕຽມແຫ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສີດຂີ້ເຫຍື້ອ 4 ຫາ 5 ສ່ວນສີ່ຊິ້ນທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ສົມທົບກັບໄກ່, broth ໄກ່, broth ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, carrots, celery, ເຫັດ, ເຂົ້າ, basil, thyme, ເກືອແລະ pepper ໃນ crockpot ການກະກຽມ.
- ກວມເອົາ crockpot ແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບ 165 F ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນ thermometer, ແລະພືດຜັກແລະເຂົ້າຕົ້ມ. ເອົາແກງໃຫ້ດີແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 252 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 47 mg |
| ໂຊດຽມ | 745 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |