ບຸກຄົນທຸກຄົນແມ່ນຊອກຫາວິທີອື່ນເພື່ອໃຊ້ທັງຫມົດທີ່ zucchini! ທີ່ນີ້ທ່ານໄປ!
A Little History
squash ຮ້ອນປະກອບມີຫຼາຍຊະນິດລວມທັງ zucchini, squash ສີເຫຼືອງ, ແລະ squash pattypan, ທັງຫມົດທີ່ເປັນຂອງປະເພດ Curcurbito pepo . ມັນເປັນ native ກັບອາເມລິກາເຫນືອແລະໄດ້ນໍາສະເຫນີໃຫ້ເອີຣົບໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາ Renaissance.
Zucchini ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ squash ຮ້ອນ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ Christopher Columbus ເອົາແກ່ນຂອງ zucchini ໄປເອີຣົບ. ຄໍາວ່າ 'zucchini' ແມ່ນແທ້ຈິງໃນປະເທດອີຕາລີ, ບ່ອນທີ່ squash ໄດ້ກາຍເປັນແລະຍັງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.
ໃນບັນທຶກໂບຮານຄະດີ, ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບວ່າ squash ຮ້ອນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າສິບພັນປີ! ຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິກາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໄສຜັກນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສອນຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານຂອງໂລກໃຫມ່ເພື່ອປູກແລະເກັບກ່ຽວມັນ. ໃນມື້ນີ້, ການຜະລິດ squash ຮ້ອນແມ່ນທົ່ວໂລກ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນປະເທດສະຫະລັດ, ຈີນ, ຣັດເຊຍແລະອິນເດຍ.
ການ ຄົ້ນຄວ້າ ຫຼ້າສຸດ
ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ອາຫານທີ່ມີທາດມາກການີນສູງ, ລວມທັງງົວຮ້ອນຊ່ວຍຫຼຸດອາການຂອງໂຣກ premenstrual ຫຼື PMS ໃນແມ່ຍິງ. squash Summer ຍັງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງ BPH ຫຼື prostate ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນໃນຜູ້ຊາຍ.
ປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ
ຕ່ໍາໃນໄຂມັນ, ເກືອ, ທາດແປ້ງແລະແຄລໍລີ່, squash ຮ້ອນບໍ່ມີ cholesterol. squash ຮ້ອນເປັນອາຫານທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານ. ມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ beta-carotenes, ວິຕາມິນ C, folate ແລະເສັ້ນໄຍ. ນອກເຫນືອຈາກເຫຼົ່ານີ້ອາຫານນີ້ຍັງມີຂົ້ວຫລາກຫລາຍຂອງທາດປະສົມ B-complex ແລະເປັນແຫລ່ງແຮ່ທາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລວມທັງທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງແລະແມງການີສ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນນໍ້າຕານ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ໂພແທດຊຽມແມ່ນມີສຸຂະພາບດີໃນການຊ່ວຍຮັກສາຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ດີ. squash ຮ້ອນຍັງມີອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, ທາດເຫຼັກ, ແລະທາດການຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດໄຂມັນ omega -3.
ເນື້ອໃນ magnesium ຂອງ squash ຮ້ອນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຕາມທໍາມະຊາດ. Squash Summer ຍັງປະກອບດ້ວຍຢາ Lutein ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະໂຣກຫົວໃຈ, ແລະພ້ອມດຽວກັນກັບໂປຕີນທີ່ເສີມສ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຮ່ວມກັບ beta-carotene ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຕາດ່າງອ່ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາຂອງ squash ຮ້ອນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ II.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Juice Recipe:
- 1 zucchini ກັບຜິວຫນັງ
- 2 carrots
- ໃບ 3-4 ຈາກສີຂຽວຂອງໃບໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ (ເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວເດັກນ້ອຍຫຼືຜັກທຽມຂອງເດັກນ້ອຍ, ຫຼືເມນູຂອງ wheatgrass)
- 1 ແອບເປີ້ນ
- 1/2 beet
- 1 ຈອກຂີງສົດ
- ສູດ Smoothie:
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂ້າງເທິງບວກກັບ 1-2 ຈອກຂອງນົມທີ່ທ່ານມັກ (ເຊັ່ນ: oat, almond, ເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືນົມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບໂພຊະນາການພິເສດບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກຂອງທ່ານ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກໂປມ - ມີທາດອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງໃນຜິວຫນັງ!