ເນີຍແຂງ Parmesan ແລະມັນເບີເຮັດໃຫ້ນີ້ polenta ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. ເປັນ polenta ອິຕາລີທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືເມັດຫມາກຂຽວສາມາດຖືກແທນທີ່.
ການນໍາໃຊ້ polenta baked sliced ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຜັກຫຼືຍັງ sauce meaty.
ເບິ່ງຍັງ
ກະປ໋ອງພາກໃຕ້ມີ Polenta ຫຼື Grits
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ polenta ສີເຫຼືອງ
- ຫຼື grits
- 1/2 cup butter butter, melted
- 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າຜັດ Parmesan ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Butter ເປັນ 7 1/2-by-4 1/2-inch loaf pan.
- ເອົານ້ໍາເຢັນ 1 ຊິ້ນ, ເກືອ, ແລະສາລີເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັນ. ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບສອງເທົ່າ, ເອົານ້ໍາ 3 ຈອກໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. ໃນການປະສົມເຂົ້າສາລີໄດ້ຄ່ອຍໆ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ 4 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຫລີກລ້ຽງເຂົ້າໄປໃນ loaf loaf ແລະ chill ຈົນກ່ວາບໍລິສັດ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ດຶງອອກຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຕ່ອນດ້ວຍມີດແຫຼມ. ວາງຊ້ອນຊ້ອນກັນໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
- ເນີຍ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ polenta ແລະ sprinkle ກັບ Parmesan ໄດ້.
- ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 296 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 70 mg |
| ໂຊດຽມ | 206 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |