ໃນປະເທດໄທ, ນີ້ງ່າຍດາຍແລະມີສຸຂະພາບຫມາກພ້າວແລະສູດ dessert dessert ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຫນື້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນມັນໃນເຕົາອົບແມ່ນດີແລະບໍ່ສະບາຍ. ນີ້ແມ່ນ dessert ໄທທີ່ງ່າຍທີ່ໄວທີ່ສຸດກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼື, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປະສົມກັບ whisk ໄດ້.
ມັນເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກກ້ວຍທີ່ເຫລືອ, ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dessert ນີ້ຮ່ວມກັນໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ. ພຽງແຕ່ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງລາມ, ແລະປະກົດມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ອາຫານເຢັນ, ເຢັນ, ຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, dessert ນີ້ມີສີຄີມ, ມີລົດຊາດຮ້ອນ, ຍັງມີສຸຂະພາບດີ, ບວກກັບໄຂມັນແລະພະລັງງານຫນ້ອຍ.
ສູດນີ້ແມ່ນ gluten ຟຣີເຊັ່ນດຽວກັນກັບນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ
- ນົມຫມາກພ້າວ
- 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າ, ອີງຕາມຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ)
- 2 ໄຂ່
- 1 ກ້ວຍສຸກ
- 1 tsp ປຸງລົດຫມາກພ້າວ (ຫຼືລົດຊາດ vanilla, ຫຼືທັງສອງ)
- Oil for ramekins
- ທາງເລືອກ: 1 ຊຸດຂອງ
- ໃບກ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ການກະກຽມ 4-6 ramekins ສໍາລັບ dessert ໂດຍ greasing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມີໃບກ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ມີເສັ້ນລວດກັບພວກມັນດ້ວຍການຕັດກົ້ນສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າແລະກົດພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຮາງ (ເຊັ່ນ: ໄມ້ກາງແຂນຫຼືກະຕ່າ).
- ວາງ້ໍາຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະປຸງລົດໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜະສົມຫລືຂະບວນການສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະສົມ, ພຽງແຕ່ປະສົມສ່ວນປະກອບເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍສ້ອມຫຼືຄວັນ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ທໍາລາຍ.
- ງາມການປະສົມເຂົ້າໃນ ramekins, ຕື່ມຫນຶ່ງ 3/4 ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ຈັດແຈງຂີ້ຂູດຢູ່ໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຕ່ໍາ (ອາຫານ lasagna ຫຼື casserole ເຮັດວຽກດີ). ໃສ່ນ້ໍາປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ - ເຖິງ 1/2 ລະດັບຄວາມສູງຂອງຜັກກາດ - ແລະເອົາອາຫານຢູ່ໃນເຕົາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ custard ໄດ້ກໍານົດແລະແມ່ນບໍລິສັດ.
- ໃຫ້ບໍລິການສາມາດໃຊ້ອຸນຫະພູມຮ້ອນ, ເຢັນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຮາກດ້ວຍຫມາກພ້າວແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ, ຫວານຫຼືບໍ່ກິນຫວານ.
dessert ນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ. ໃນຂະນະທີ່ມີຈຸດສີນ້ໍາຕານ, ຫມາກກ້ວຍແມ່ນຜະລິດປຸງລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍແລະພັດທະນາຄວາມຫວານສູງສຸດ. ທ່ານຈະສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານທີ່ເພີ່ມຫນ້ອຍລົງໂດຍໃຊ້ຫມາກກ້ວຍສຸກແລ້ວ.
ນົມຫມາກພ້າວແມ່ນໃຊ້ໃນຫລາຍໆ desserts ຂອງໄທເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານ savory. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄີມ, ແຕ່ກິນນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ ຫມາກມ່ວງ Custard ນີ້ ແລະມີຄວາມສຸກກັບຫມາກໄມ້ຮ້ອນອື່ນອີກ.