ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ເມັດເຂົ້າຈ້າຕາມລະດູການນີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີ, sausage ເພີ້ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ. ໃຊ້້ໍາຕົ້ມໄກ່ສົດຫຼືກະປ໋ອງ - ໂຊດຽມຕ່ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ - ໃນສູດນີ້, ພ້ອມກັບຢາສະຫມຸນໄພສົດຖ້າເປັນໄປໄດ້. ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແມ່ນດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
dressing ນີ້ແມ່ນດີເລີດທີ່ມີ Turkey roast ຫຼືເຕົ່າ turkey, ແລະມັນດີດີກັບ roast ຫມູຫຼືອາຫານໄກ່ roasted ຫຼື baked ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນຕຸ້ມຫຼືໄກ່ໄດ້, ແຕ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອາຫານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ປອດໄພ. ຖອດເອົາອາຫານຈາກນົກຫຼັງຈາກເວລາພັກຜ່ອນແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສູນກາງຂອງອາຫານຕ້ອງໄດ້ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 165 F (74 C). ເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່ຫຼືໄກ່ໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ stuffing ແມ່ນເຮັດໄດ້. ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ stuffing, ໄປຢ້ຽມຢາມຫນ້ານີ້: Turkey ພື້ນຖານ: stuffing ນົກໄດ້ຢ່າງປອດໄພ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປໍ sausage ອາຫານເຊົ້າອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານທ່ຽງ
- 4 ອໍ (1/2 ຖ້ວຍ) ມັນເບີ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ (ປະມານ 2 ຈອກ)
- 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກ celery ຟັກ
- 10 ຈອກ cubed
- ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ ຫຼື
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວ 1 ໃບບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ, ຈົມລົງ
- 2 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດຟັກລະອຽດ
- 1 1/2 ຫາ 1 3/4 ຈອກໄກ່, ໂຊດຽມຕ່ໍາ
- 1 ເມັດກາເຟ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- dash ດິນສົດ pepper ສີດໍາສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາທີ່ມີອາຫານຈານ 9x13 ນິ້ວ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ງກິນໄສ້ກອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຂຶ້ນແລະ stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ແລະບໍ່ມີສີບົວ. ເອົາໄສ້ຂີ້ເຫຍື້ອໄປໃສ່ຜ້າກະດາດເພື່ອລ້າງ.
- ເຊັດອອກຈາກກະດາດດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍລົງ. ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າມັນກໍ່ດີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກໄດ້ຫຼຸດລົງ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນຂະຫນາດໃຫຍ່, toss cubes ເຂົ້າຈີ່ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະການປັບປຸງ. ເພີ່ມຜັກທີ່ມີມັນເບີແລະໄສ້ກອກທີ່ມີນ້ໍາປະປາ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາຊຸ່ມຊື່ນດີ, ແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີການກະກຽມຢ່າງອົບອຸ່ນແລະກວມເອົາມັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາດ້ວຍຟາວ.
- Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ເອົາຟໍແລະມຸ້ງໃນໄລຍະເວລາປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ.
Tips and Variations
- ການຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໄດ້ມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຄືນ. ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່.
- ເພີ່ມແຄລອດ 1 ແກ່ນຫຼື julienned ກັບ skillet ດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະ celery ໄດ້.
- Sausage ແລະ Apple Stuffing - ຕື່ມ 1 1/2 ຈອກຂອງຜັກ Granny Smith ຫຼື Golden Delicious ເພື່ອການປະສົມຜົງ. ເພີ່ມປະມານ 1/2 ຖ້ວຍກາເຟແຫ້ງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 183 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 40 mg |
| ໂຊດຽມ | 526 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |