ສູດນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບສໍາລັບ ໄຂ່ ພື້ນຖານ ແກງໄຂ່ , ຍົກເວັ້ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມສອງຫມາກເລັ່ນຕັດເປັນ 6 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ, ແລະ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເລັ່ນ. ສະບັບຕາເວັນຕົກມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະຜັກ; ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລວມເອົາການປ່ຽນແປງຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ broth ໄກ່ຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ
- 2 ຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເປັນ 6 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 2 ໄຂ່, ຕີພຽງເລັກນ້ອຍ
- 1 -2 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ລ້າງແລະຕັດຕາມຂວາງເຂົ້າສາມສ່ວນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນ wok ຫຼື saucepan, ເອົາ 4 ຈອກ broth ໄກ່ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ້ໍາຕານ, pepper ສີຂາວ ແລະເກືອ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງນາທີຫຼາຍ. ຫຼາຍຊ້າລົງໃນໄຂ່ໃນນ້ໍາສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ໃຊ້ເຕົ້າສີນ້ໍາຕານເພື່ອຄ່ອຍໆໄຂໄຂ່ໃນທິດທາງຂອງໂມງຈົນກ່ວາພວກມັນປະກອບດ້ວຍສາຍນ້ໍາບາງໆຫຼືໂບບ.
ຜັກດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ແກງຫຼຸດລົງໄຂ່ມີການປ່ຽນແປງຫມາກເລັ່ນ:
(ເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຫຼັງຈາກເລັ່ນແລະການປັບປຸງ.
ໃຫ້ແກງແຕ່ງກິນອີກສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໄຂ່).
* 1 ບ່ວງກາເຟເຂົ້າສາລີປະສົມກັບ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ. ສ້າງຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
** 1/2 ຖ້ວຍຖົ່ວເຫລືອງແຊ່ແຂໍງ
** ຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມແກງສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຈັບປ່ວຍ, ລອງເພີ່ມຊິ້ນຂອງຂິງທີ່ສົດແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນບັນດາປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຂີງແມ່ນເຊື່ອວ່າເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວອາການໄອແລະອາກາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 88 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| ໂຊດຽມ | 838 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |