ວິທີການ Roast Eggplant Whole ສຸດ Grill ໄດ້
ຢູ່ໃນສະຫະລັດພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວ grill eggplants ໃນຊິ້ນ . ສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ການນໍາໃຊ້ໄຟຂອງ grill ເພື່ອ roast eggplant ທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງທັງຫມົດແລະ encased ໃນ peel ຂອງມັນແມ່ນວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ຢູ່ນອກພາຍໃນມື້ຮ້ອນ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນຮູບ, ວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຄືການຕັ້ງ eggplant (ຫຼືສອງຫຼືສາມ) ສຸດ grill ເປັນ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຕົາອົບປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກລ້າງອອກກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງຫມາກກ້ວຍ.
ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນ
ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານຕ້ອງການໄຟຟ້າທີ່ຈະມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕໍ່າຫຼືຕ່ໍາ. ທ່ານຄວນຈະສາມາດຖືມືຂອງທ່ານປະມານຫນຶ່ງນິ້ວຂ້າງເທິງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານດຶງມືຂອງທ່ານອອກໄປໄວກວ່າ, ເຂົ້າຫນົມແມ່ນອາດຈະຮ້ອນເກີນໄປ; ໃຫ້ມັນເຢັນລົງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະດໍາເນີນການ.
ຫນຶ່ງຜິດພາດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແມ່ນວ່າ grill ແມ່ນຮ້ອນເກີນໄປ, charring ແລະການເຜົາໄຫມ້ peel ແລະເນື້ອຫນັງກ່ອນທີ່ eggplant ສາມາດປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນລົງ, melting ລັງກິນອາຫານ.
Just Let the Eggplant Sit
ທ່ານຄວນປ່ອຍຫມາກກ້ວຍອອກມາດົນປານໃດ? ຈົນກ່ວາມັນ collapses ສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງ eggplant ແລະຄວາມຮ້ອນ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາໃນທຸກບ່ອນໃນລະຫວ່າງ 30 ແລະ 60 ນາທີ. ຫມາກກ້ວຍແບບງ່າຍໆໃນອາຊີຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນຫມາກກ້ຽງໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ເຮັດໃຫ້ການໃຊ້ເຕົາອົບຮ້ອນໃຊ້ Clever
ຄໍາແນະນໍາທີ່ຂ້ອຍມັກຄືການຕັ້ງຫມາກແອບເປີ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍແຕ່ງອາຫານຄ່ໍາເຂົ້າຫນົມ.
ຂ້າພະເຈົ້າຫັນເຂົ້າອາຍແກັດໃຫ້ຕ່ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຂ້ອຍກິນອາຫານຄ່ໍາຫຼືພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຖ່ານແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄຟໄຫມ້ອອກ. ຂ້ອຍເຄີຍລືມພວກເຂົາຄືນມາແລ້ວບໍ? ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ. ພວກເຂົາຍັງອ່ອນໂຍນແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດແນວໃດກັບ Eggplant Grilled ທັງຫມົດ
ເນື້ອງອກທີ່ສູງສຸດໃນເນື້ອໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ scooping ອອກຈາກຜິວຫນັງແລະ whirling ເປັນ Baba Gannouj ຄລາສສິກ , ແຊບ eggplant delicious ທີ່ເຫມາະສົມກັບເຂົ້າຈີ່ pita, crisped ເຖິງ chip pita, ໄມ້ carrot ແລະຜັກອື່ນໆ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກເຮັດຫມາກເລັ່ນດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມອົມ Eggplant Grilled, ເຊິ່ງເຮັດວຽກເປັນສະຫຼັດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີສີຄີມສົດໆໃນ buffet.
ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ເຢັນພ້ອມກັບອາຫານເຜັດຫຼືຊີ້ນປີ້ງໃນ Eggplant Raita ນີ້ , ຫມາກໄມ້ປະສົມຂອງຫມາກກ້ຽງອ່ອນໆຈາກຫນຶ່ງໃນຕົວເມັດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ປະສົມກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະ dollop ຫຼືຫຼາຍກວ່ານົມສົ້ມ.