ນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງຮ້ອນຢ່າງຮຸນແຮງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງແຕ່ປີແຕ່ເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບມື້ຮ້ອນຮ້ອນຍ້ອນວ່າມັນມີລະດູຫນາວກ່ອນກິນອາຫານ. ພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ໍາມັນໃສ່ເຂົ້າທໍາມະດາຫຼືເອົາເປືອກເປືອກຂີ້ເຜີ້ງລົງໃສ່ມັນເພື່ອໃຫ້ມີເນື້ອແຂງເພີ່ມຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ຫມາກເຂືອ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກຫຼາຍ
- 1 ເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກຫຼາຍໆ
- 2 ຜັກຂຽວ, ຜັກຫຼາຍໆ (ທາງເລືອກ)
- 7 to 8 cloves of
- ຜັກທຽມ , ຜັກ ຫຼາຍໆ
- 1/4 ຈອກ
- coriander , chopped
- 2 ນ້ໍາມັນຜູກມັດ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1/2 ປູນຂາວ
- 1 tsp cumin seeds
- 1 ຈອກບໍ່ຫວານສົດ, ນົມສົ້ມຫນາ, whisked ຈົນກ້ຽງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮາກແກງຜັກທຽມໃສ່ໄຟທີ່ເປີດໃນໄລຍະກາງເປືອກກາງຈົນກ່ວາຜິວຫນັງທັງຫມົດແມ່ນຖືກເຜົາແລະຫມາກເລັ່ນເບິ່ງອ່ອນໆ.
- ປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງທີ່ຖືກເຜົາແລະເອົາລໍາຕົ້ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັນ, ຮາກແກ່ນຫມາກກ້ຽງປະມານ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ໃບກ້ວຍແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ປົນກັນດີ.
- ເພີ່ມບີບນ້ໍາຈືດແລະປົນກັນດີ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທ່ຽງຫຼືແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມເມັດ cumin. ຮາກ, stirring ເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້. ຢ່າຍົກສູງຄວາມຮ້ອນຍ້ອນບາງເມັດຈະເຜົາໄຫມ້ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຍັງແຂງແຮງ. ກິນຈົນກ່ວາແກ່ນມີພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງກາເຟທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ.
- ຕື່ມການນົມສົ້ມກັບຫມາກຂີ້ເຜິ້ງທີ່ຖືກກະກຽມແລ້ວກະຕຸ້ນໃຫ້ຜະສົມກັນດີ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜ້າຍຶດຕິດແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 30 ນາທີ.
- ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງຜົງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອເທິງອາຫານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 89 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 151 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |