ອາຫານ ສະຫຼັດທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພດ ແປ້ງສາ ມາດປະສົມປະສານກັບສານປະກອບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້. ມັນກໍ່ແມ່ນສອງໃນຫນຶ່ງ: ທ່ານໄດ້ຮັບການ ສະຫຼັດ quinoa ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພື້ນເມືອງຕາເວັນອອກກາງ tabbouleh, ແລະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຜັກແລະ vegan ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ gluten ຟຣີ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນດີເລີດກ່ຽວກັບອາຫານຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອາຫານ. ສະຫຼັດ Quinoa ຂອງທຸກປະເພດແມ່ນສະເຫມີໄປທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຫຍັງທີ່ຈະມີບາງ quinoa leftover ທົ່ງພຽງໃນມືກໍ່ເຊັ່ນກັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ quinoa, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງອອກກໍາລັງກາຍແລະລອງບາງເມັດທັງຫມົດເຊັ່ນ: kaniwa , millet, ແລະ teff . ພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ versatile, ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ ຊື້ພວກເຂົາໃນຫຼາຍ , ພວກເຂົາເຈົ້າມີການຕໍ່ລອງເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 cup quinoa
- 2 ຈອກນ້ໍານ້ໍາຫຼື ຜັກທຽມ
- 1 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືສອງ, ຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ແຕງ, ຜັກທຽມ (ທາງເລືອກ)
- 4 scallions (ຜັກບົ່ວຂຽວ), ຜັກທຽມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ກັບ 3 tbsp ຕົ້ມນ້ໍາຕານສົດໆ
- 1/2 ຖ້ວຍ parsley ສົດຟັກ
- 1/4 cup olive oil
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ (ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ!)
- ເກືອ 1/2 ຊ້ອນ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ (ເກືອທະເລຫຼືເກືອ kosher ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນສູດນີ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາ quinoa ໃນນ້ໍາຫຼືຜັກບົ່ວ broth ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຊ້າ, ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ quinoa ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ quinoa ຖືກປຸງແຕ່ງແລະສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມ. Fluff ສອງສາມຄັ້ງທີ່ມີສ້ອມເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມອົບອຸ່ນສຸດທ້າຍເພື່ອຫລົບຫນີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຂະນະທີ່ quinoa ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຫຼືເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ, ແຕງຟັກ, scallions, ຜັກທຽມ, mint ສົດ, ແລະ parsley ສົດ.
- ເມື່ອ quinoa ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຢັນ (ມັນຍັງສາມາດອົບອຸ່ນແຕ່ມັນບໍ່ຄວນຮ້ອນ) ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ quinoa, ນ້ໍາ olive, ນ້ໍານາວແລະເກືອ, tossing ຄ່ອຍໆເພື່ອສົມທົບດີ. ລະດູທີ່ມີເກືອທະເລຫຼືເກືອ kosher, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ສະຫນຸກສະຫນຸກຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ດີກວ່າເວລາກາງຄືນ, ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ໃຫ້ສູດສູດສະຫຼັດ quinoa ນີ້ເປັນບ່ວງພິເສດຂອງປູນຂາວສົດແລະຂີ້ຝຸ່ນຂອງເກືອອີກເທື່ອຫນຶ່ງພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສໍາລັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງລົດຊາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 298 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 673 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |