ຄູ່ມືປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ

ການສຶກສາຂອງ Mixologist ກ່ຽວກັບຄູ່ແຝດປຸງແຕ່ງອາຫານ Cocktail

ຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍມີ companion ປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດ: ຫມາກໂປມແລະໄມ້ໄຜ່, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກກ້ວຍ, cherry ແລະ vanilla. ພວກເຮົາຮູ້ແລະຮັກຄູ່ຄູ່ເຫຼົ່ານີ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະພວກເຮົາໃຊ້ພວກມັນທຸກເວລາໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ມີຫຼາຍອອກມີແລະຄົ້ນພົບການປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດໃຫມ່ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການມ່ວນຊື່ນຂອງເຄື່ອງດື່ມປະສົມ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ cocktail, ນັກ bartender ເປັນມືອາຊີບ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາດື່ມ, ການສຶກສາຂອງຄູ່ແຝດນີ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຜູ້ປະສົມປະສານຂອງປະເທດເອີຣົບ, Humberto Marques, ຜູ້ທີ່ໄດ້ພັດທະນາ cocktail ສ້າງສັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມເປັນເວລາຫລາຍປີ.

Marques ' Eucalyptus Martini ແມ່ນ showstopper ແລະສູດ Cranberry Peanut Buttered Hot Rum ຂອງລາວ ແມ່ນຄວາມສຸກລະດູຫນາວ. ແມ່ນແລ້ວ, ນ້ໍາຫມາກແຕງ, ແລະມັນເບີຖົ່ວດິນ ... ຖ້າວ່າບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດ, ຂ້ອຍບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນແນວໃດ.

ການສຶກສາຂອງ Mixologist ຂອງຄູ່ທີ່ມີລົດຊາດ

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີ Marques ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກຜູ້ດື່ມມີປະສົບການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ແຖບເຊັ່ນ Curfew ຂອງຕົນເອງຢູ່ໃນ Copenhagen, ເຂົາໄດ້ສືບສວນຈຸດທີ່ດີກວ່າຂອງລົດຊາດ. ການສຶກສາຂອງລາວກ່ຽວກັບການຈັບຄູ່ຂອງການປຸງລົດຊາດແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງແລະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຢ່າງແນ່ນອນ.

ບາງຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບຄົນອື່ນແລະຫຼາຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫນ້າແປກໃຈ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານຄິດວ່າຫມາກມ່ວງແລະແຕງອາດຈະຖືກປະສົມກັບເຄື່ອງດື່ມດຽວ? ມີການປະສົມປະສານຂອງຫມາກກ້ວຍແລະເນີຍແຂໍງຜ່ານຈິດໃຈຂອງທ່ານ?

ໃນການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງລາວ, Marques ໄດ້ກາຍເປັນຫມາກຜົນທົ່ວໄປເຊັ່ນຫມາກໂປມ, ສີສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ລາວຍັງແບ່ງປັນຄວາມຄິດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດເຊັ່ນ: feijoa, persimmon, ແລະ tomatillo. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາທ້າທາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ຖ້າທ່ານມີປະສົບການຫນ້ອຍກັບພວກເຂົາ. ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນບ່ອນໃດ?

ວິທີການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຄູ່ກັນ

ໂລກ cocktail ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການທົດລອງ. ພວກເຮົາມີຫລາຍໆອົງປະກອບທີ່ຈະເລືອກຈາກແລະທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍຂື້ນຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ໃຫມ່ຫຼືເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍ, ນໍາໃຊ້ການສຶກສາຂອງ Marques ເພື່ອນໍາພາທ່ານໃນທິດທາງໃດຫນຶ່ງ.

ອາຫານທີ່ມີລັກສະນະຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແລະ Marques ໄດ້ເຮັດວຽກຫນັກສໍາລັບພວກເຮົາ. ການດົນໃຈທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້, ສະນັ້ນສໍາຫຼວດມັນແລະພະຍາຍາມບາງຄູ່ໃນຂະນະທີ່ການພັດທະນາສູດຂອງທ່ານເອງ cocktail. ທ່ານຈະຕົກຕະລຶງໃນຫຼາຍໆຜົນໄດ້ຮັບ.

ຄູ່ມືນີ້ບໍ່ຈໍາກັດກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ cocktails ແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມ. ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ກັບສູດອາຫານແລະໃນເວລາຄູ່ຄູ່ກັບອາຫານ. ຈຸດປະສົງແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນດີແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈເຮັດກັບພວກມັນແມ່ນເກມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມີຄວາມມ່ວນແລະມ່ວນຊື່ນກັບໄຟອັນຕລາຍໄດ້!

ຄູ່ຜົວເມຍທີ່ມັກມັກປຸງແຕ່ງອາຫານ

ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການສຶກສາຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກໄມ້ທົ່ວໄປ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາຫຼາຍທີ່ສຸດເລື້ອຍໆ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າພວກເຮົາຮູ້ວ່າຈະເປັນແນວໃດທີ່ຄາດຫວັງ, ມັນກໍ່ມີຄວາມແປກໃຈທີ່ລໍຖ້າ.

ແອບເປິລຄູ່ກັນໄດ້ດີ: ຄາເມໂມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໂມ, ວອນນັດ

Apricot ຄູ່ທີ່ດີມີ: ອັນມະນີ, pepper ສີດໍາ, caramel, cardamom, ຂີງ, hazelnut, ້ໍາເຜີ້ງ, ສີສົ້ມ, peach, vanilla, plum, Sauternes, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ

ຄູ່ທີ່ມີກ້ວຍທີ່ດີມີ: ຖ່ານຫີນ, ຄາລາມຽມ, cherry, ໂກເລດ , ໄຄ, ກາເຟ, rum ເຢັນ , ຂີງ, hazelnut, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Madeira, ຫມາກມ່ວງ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພ້າວ

ຄູ່ Blackberry ດີພ້ອມກັບ: apricot, pepper ສີດໍາ, champagne , ໄຄ, ຫມາກນາວ, hazelnut, ນາວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ຫມາກກ້ວຍ, plum, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port

Blueberry ຄູ່ທີ່ມີ: verbena ນາວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, cardamom, ຫມາກມ່ວງ, ນາວ, hazelnut, ຂີງ, fig, lavender, ຫມາກນາວອື່ນໆ

ຄູ່ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ໂກເລດ, ຫມາກນາວ, nectarine, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, vanilla

ຫມາກພ້າວຄູ່ທີ່ດີພ້ອມກັບ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ Brazil, caramel, ໂກເລດ, ຫມາກນາວ, ໃບ Kaffir, ຫມາກໄມ້, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນອື່ນໆ

ຄູ່ຫນື້ງທີ່ດີມີ: ຫມາກໂປ, ໂກເລດ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, ຫມາກມ່ວງ, ມິນ, ຫມາກເລັ່ນ

ຄູ່ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຖ່ານຫີນ , ໂກເລດ, ຫມາກນາວ, ຂີງ, raisin

ຄູ່ ຜັກບົ່ວທີ່ ດີພ້ອມກັບ: ຫອຍຫອມ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, caramel, ຫມາກນາວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໂມ, thyme, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, vanilla

ຄູ່ຫນື່ງຂອງຫມາກນາວທີ່ດີມີ: ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກພິກ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ຄູ່ປູນທີ່ດີມີ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, cherry, ຂີງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ແມວຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, champagne, ຫມາກນາວ, lemongrass, verbena ນາວ

ສີຂຽວຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກມ່ວງ, ຫອມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຖ່ານຫີນ, cherry, ໂກເລດ, cilantro, ໄມ້ໄຜ່, ກາເຟ, cranberry, fig, ginger, grape, hazelnut, mint, nutmeg, persimmon, ຫມາກນັດ, vanilla

ຄູ່ຄູ່ທີ່ດີມີ: ອັນມໍ, ຫມາກໂປມ, caramel, ຫມາກໂມ, ໂກເລດ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, ຂີງ, hazelnut, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, vanilla, ວອນນັດ

ຄູ່ ຫມາກພ້າວທີ່ ດີມີ: ແກງ, ຄາລາມິນ, cilantro, ຫມາກພ້າວ, macadamia, rosemary, rum, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ຄູ່ຫນື່ງຂອງ ຫມາກໂປມ ມີ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກນາວ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ຄູ່ຫນື່ງຂອງ Raspberry ທີ່ມີ: apricot, ໄຄ, ຫມາກນາວ, ຂີງ, ນາວ, nectarine, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພ້າວ, rhubarb, thyme, vanilla

ຄູ່ຜົວເມຍທີ່ດີມີ: ແອບເປີ້ນ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ໂກເລດ, ຫມາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວ, rhubarb, vanilla

Exotic Fruit Combos Combos

ບໍ່ມັກໃນເຄື່ອງດື່ມປົນກັນ, ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຮູ້ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຖ້າທ່ານພົບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະຈັບຕາຂອງທ່ານຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ cocktail ແນວໃດ? ທ່ານຈະພົບເຫັນໄວໆນີ້ວ່າມັນເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດແລະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ.

ຄູ່ເອເຊຍຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໂປມ, pepper ສີດໍາ, ໄຄ, ຂີງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, macadamia, nutmeg, raisin, vanilla

ຄູ່ເລືອດສີແດງທີ່ດີມີ: ອັນມໍ, ຫມາກກ້ຽງ, ໂກເລດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກ, ຂີງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກນາວອື່ນໆ

Currants, ສີດໍາແລະສີແດງ, ຄູ່ທີ່ດີກັບ: ກລິກ, ຊັອກໂກແລດ, ຫມາກນາວ, rum ເຢັນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, sloe gin

ຄູ່ຂອງ Elderberry ທີ່ດີມີ: apricot, fig, ້ໍາເຜີ້ງ, ນາວ, mandarin, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, peach, plum

Feijoa ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, ຫມາກມ່ວງ, vanilla

ຮູບຄູ່ດີກັບ: ມະຫາຊົນ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, hazelnut, pear, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, vanilla

Gooseberry ຄູ່ດີກັບ: ຫມາກນາວ, hazelnut, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ໂກເລດສີຂາວ

Guava ຄູ່ທີ່ມີ: ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຮອກລີເລ, ໃບ kaffir, ຫມາກນັດ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

Kiwi ຄູ່ກັບ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

Kumquat ຄູ່ກັບ ຫມາກ : ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, cherry, ໂກເລດ, ໄຄ, ກາເຟ, persimmon, plum

Lychee ຄູ່ດຽວກັນກັບ: ຫມາກນາວ, ຂີງ, ຫມາກເຂືອ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, vanilla

ຄູ່ແມນດາລິນມີ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ກາເຟ, ຜັກ, ຫມາກຂີງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, vanilla, star anise

ຫມາກມ່ວງຄູ່ກັນດີກັບ ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຄາເມລຽມ, ຫມາກນາວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂມ, Sauternes, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, vanilla

Papaya ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກນາວ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ປູນຂາວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ຄູ່ Persimmon ດີກັບ: ຫມາກໂປມ , ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, kumquat, pear

Plum ຄູ່ດຽວກັນກັບ: ອັນມະນີ, ໄຄ, ຫມາກນາວ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, hazelnut, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port, vanilla

Prickly Pear ຄູ່ທີ່ດີມີ: citrus, ປູນຂາວ, tomatillo, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

Rhubarb ຄູ່ດີກັບ: ຫມາກໂປມ, apricot, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, pepper ສີດໍາ, ຫມາກນາວ, ຂີງ, nectarine, peach, plum, strawberry

Tomatillo ຄູ່ທີ່ດີກັບ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກນາວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

Nut Flavor Pairings

ເລື້ອຍໆ, ການຄົ້ນຫາຄູ່ຂອງທ່ານບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກ, ແຕ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະມັກຈະມາ ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຫລົ້າ , ນໍ້າສົ້ມ, ຫຼືສານຫວານອື່ນໆ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການມ້ວນ, Marques ໄດ້ພັດທະນາຄໍາແນະນໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ nutty ເຫຼົ່ານັ້ນແລະບາງສ່ວນຂອງເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄວາມນິຍົມ fascinating.

ຄູ່ແງະທີ່ດີມີ: ແອບເປີ້ນ, apricot, ກ້ວຍ, caramel, cherry, ກາເຟ, fig, ້ໍາເຜີ້ງ, ສີສົ້ມ, peach, pear, plum

ຄູ່ຜີວຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກໂປມ, ຄາລາເມນ, ໂກເລດ, ກາເຟ , ຫມາກພ້າວ, vanilla

ຄູ່ຫູເຫັບຄູ່ທີ່ດີພ້ອມກັບ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ,

Walnut ຄູ່ທີ່ດີກັບ: ຫມາກໂປມ, apricot, ຫມາກກ້ວຍ, caramel, ໂກເລດ, ໄຄ, nectarine, peach, pear, plum, rum

ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປະດັບອື່ນໆ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນ, ພວກເຮົາຍັງໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນຂອງການປະສົມປະສານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນ. ເພື່ອພິຈາລະນາຄົ້ນຄວ້າສະບຽງອາຫານໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ປົນກັນຂອງທ່ານ, ອ່ານ Marques 'Herbs and Spices in Mixology . ມັນເປັນຄູ່ຄູ່ຄູ່ທີ່ດີເລີດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ຄູ່ຄູ່ນ່ຶກໍ່ມີ: anise , brandy, ໄຄ, ຂີງ, nutmeg, ວອນນັດ

Cilantro (coriander) ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, cherries, ຫມາກນາວ, nectarine, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ຄູ່ແຝດທີ່ດີມີ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກ passion, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກນັດ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

Kaffir Leaf ຄູ່ທີ່ດີມີ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກນາວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຂາມ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ຫມາກໂມ

Lemongrass ຄູ່ທີ່ດີມີ: cherry, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກນາວ, ຫມາກພ້າວ, ຂີງ, ກາວ, ໃບ kaffir, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, vanilla