ໃນພາກເຫນືອຂອງຈໍເຈຍແລະເວັນຕົກ Carolina barbecue sauce ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ mustard. ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຮັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫວານແລະບາງຄັ້ງກໍມີຄວາມຮ້ອນ. ຊອດຜັກກູດນີ້ມີການສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນແລະເປັນຊີ້ນ barbecue ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຫມູຫມູ, ແຕ່ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະລອງມັນໃນໄກ່ຫຼືແຂ້ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ
- mustard
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ)
- 1/4 cup vinegar cider ແອບເປີ້ນ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- ຊອດ Worcestershire 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1 ບ່ວງກາເຟ Tabasco
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖົງຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. Simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
2. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຊອດໃຫ້ເຢັນໃນ 10 ຫາ 15 ນາທີກ່ອນໃຊ້. ຊອດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 2 ອາທິດຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 26 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 99 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |