ນີ້ slaw cole ສົດໃສມີການກິນຈາກຫມາກໂປມ tart ເຮັດໃຫ້ມັນດີກ່ວາ slaws ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ. ປະສົມປະສານກັບຜັກກາດແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງນີ້ແມ່ນມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະສົດຊື່ນແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ / 700 mL ຜັກຂົມໆ Granny Smith
- 1/2 ຫົວຜັກກາດຂາວ
- 4 ນ້ໍາມັນນາວ 4 ນ້ໍາ (ນ້ໍາຫມາກຂາມສອງຈອກ)
- 1 ຈອກ / 240 mL ນ້ໍາ
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- 1/2 cup / 120 ມລ mayonnaise
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມິນລິລິດລີນ (ຕັດ)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍານາວສົດ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນຕົ້ນຫຼືຜັກ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL mustard
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ thyme ສົດ (ຟັກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ເມັດແກ່ນ caraway
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຫມາກໂປມປອກແລະຫມາກໂປມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຂອງປ້າຍ matchesstick. ໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະທີ່ມີ 1 ຈອກນ້ໍານ້ໍາຂອງ 2 ນາວໄດ້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໂປມປ່ຽນເປັນສີດໍາ. ໃຫ້ຫມາກໂປມຢູ່ໃນປະສົມສໍາລັບ 15 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
2. ໃນຖ້ວຍຢາງຫຼືຖ້ວຍແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ຕື່ມຜັກກາດ, ນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ຜັກທຽມ, ນໍ້າຕານແລະແກ່ນແຄບ. ສ້າງເວລາສອງສາມເທື່ອ. ການໃຊ້ whisk, ຊ້າ whisk ໃນນ້ໍາເພື່ອ emulsify dressing ໄດ້.
ເມື່ອມີນ້ໍາມັນເຂົ້າກັນດີ, ແຊ່ນ້ໍາໃນ mayonnaise.
3. ຕື່ມຜັກກາດແລະຫມາກໂປມແລະໂຍນໃສ່ເສື້ອ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. slaw ນີ້ຄວນໃຊ້ໃນມື້ທີ່ມັນຖືກກະກຽມ.
4. ເພີ່ມເຂົ້າຫມູຫຼືດຶງເຂົ້າຫນົມຫວານໄກ່ຫຼືຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນອາຫານຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 210 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 431 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |