ການປະສົມປະສານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະນໍ້າສົ້ມເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມພ້ອມກັນກັບລົດຊາດທີ່ສະຫລັດ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຜິດພາດກັບ filet mignon, ຊອດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຂຶ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຊອດທີ່ບໍລິໂພກສໍາລັບເຕັກໂນໂລຢີ, ພຽງແຕ່ສາມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ marinade (ແນ່ນອນ, ທ່ານເປັນຜູ້ພິພາກສາກັບ flakes pepper ສີແດງ). ປົນ 2/3 ຂອງປະສົມໃນຊອດສໍາລັບ 5-6 ນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບ steak ເມື່ອປິດເຂົ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 filet mignon, ປະມານ 1 1/2 ນິ້ວຫນາ
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 mL ນ້ໍາຊາໂຊດຽມຕ່ໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ຂີງສົດ, ຮູ້ບຸນຄຸນ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ / 1,25 ມລ flakes pepper ສີແດງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 125 ມລ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 1.25 ມລຕົ້ນຫມາກພິກດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບການຜະລິດຕະພັນ marinade ທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ເອົາເຕັກນິກເຂົ້າຈ້າວແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມເຂົ້າກັນດີ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະອະນຸຍາດໃຫ້ steaks ກັບ marinade ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາເຕັກນິກຈາກໂຖປັດສະວະແລະຖິ້ມຫມາກນາວ. ເອົາເຕົ້າໂຮມຢູ່ເທິງໂຕະທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ດີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 4-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຕ້ອງການ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການຢ່າງດຽວກັບນ້ໍາຊອດຢູ່ເທິງສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 420 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 101 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 1,302 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |