ສວນ Bartender ຂອງ

ສົດ, ສົດ, ສົດ ... ທ່ານຈະໄດ້ຍິນ mixologists ເວົ້າກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບສົດໆທັງຫມົດຂອງເວລາ. ການນໍາໃຊ້ ນ້ໍາ ຜັກບົ່ວ ສົດ , garnishes ຢູ່ທີ່ສູງສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະ ພືດສະຫມຸນໄພສົດ ເຮັດໃຫ້ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cocktails "ດີ" ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບ fresher ກວ່າຫມາກໄມ້ການຂະຫຍາຍຕົວ, ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນສວນຂອງທ່ານເອງ.

ຖ້າທ່ານຊອກຫາຫລາຍພັນສູດອາຫານຄັອກເທນທ່ານຈະໄດ້ເຫັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫລາຍມາຍສໍາລັບເຄື່ອງປລາສຕິກແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສົດ.

ການປູກສວນ Bartender ເປັນພຽງຫນຶ່ງວິທີທີ່ຈະປັບ ປຸງ ແລະ ປັບປຸງປະສົບການການດື່ມຂອງທ່ານ . ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດສວນແລ້ວກໍ່ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະບໍ່ອອກແບບບາງສ່ວນຂອງການປູກຂອງທ່ານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການດື່ມຂອງທ່ານ.

ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສິ່ງນີ້ໃນສວນຂອງຂ້ອຍເອງ; ການປູກພືດປະຈໍາປີເພື່ອທົດລອງໃຊ້, ອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະເລືອກແນວພັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄວ, ທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ, ຫຼືມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ດີກວ່າໃນເຄື່ອງດື່ມ.

ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງຂອງພືດທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການພິຈາລະນາການເພີ່ມສວນຂອງທ່ານທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍການ cocktails ຂອງທ່ານແລະ infusions ຈິດວິນຍານຂອງ homemade, syrup, ແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊອບຫຼືມີລົດຊາດ, ໃຫ້ຕື່ມພືດເຫຼົ່ານັ້ນເຂົ້າໃນບັນຊີ.

ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ:

ການນໍາໃຊ້ເປັນ garnishes, ນ້ໍາສົດ, ແລະ້ໍາຕົ້ມປຸງລົດຊາດ.

• Apple - ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cider ສົດຫຼືນ້ໍາ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼື infusions. ຄົ້ນຫາ cocktail ແອບເປີ້ນ .
• Blueberry - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຂີ້ອາຍຫຼື ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ ຫຼືພືດພຸ່ມ. ຄົ້ນຫາ cocktails blueberry.

• Cherry - ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຫຼືເຮັດດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມ.
  ເຄື່ອງດື່ມ: ສີດໍາ Cherry Breezer , Cherry Bitch
• Grapes - ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫຼືນ້ໍາສົ້ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ. Freeze grapes ສໍາລັບການທົດແທນການກ້ອນ. ຄົ້ນຫາ cocktail grape.
• Kiwi - Muddle ຜິວຫນັງ kiwi ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຫຼືເຮັດໃຫ້ vodka kiwi ຂອງທ່ານເອງ.
  ເຄື່ອງດື່ມ: Green Lemonade , Kiwi Martini

• Raspberry and Blackberries - Garnishes, infusions, liqueurs, juiced, muddled ... ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຫຼາຍການນໍາໃຊ້. ຄົ້ນຫາ cocktails raspberry ແລະ blackberry.
• Strawberry - ນ້ໍາ, ບໍລິສຸດ, infusions, syrup, liqueurs, ປະສົມ, ແລະ garnishes. ຊອກຫາ cocktails strawberry .
• Melon - Melons ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະນ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີພຽງແຕ່ muddler ແລະພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ infusions ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
  ຄົ້ນຫາ cocktails melon.
• ຫມາກເລັ່ນ - ເລືອກຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ, ແນວພັນທີ່ມີນ້ໍາປະປາແລະຫມາກເລັ່ນຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມສັ້ນ.
  ນາງຟ້າເລືອດແລະ cocktails ເລັ່ນຫຼາຍ.
• Carrot - ນ້ໍາສໍາລັບການແທນທີ່ຈະເປັນເລັ່ນກັບຫມາກເລັ່ນ.
  ເຄື່ອງດື່ມ: Bugs Cutty
• ແຕງ - ສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນໂດຍການຕົບແຕ່ງ, ການຜະນຶກ, ຫຼືຜະສົມຜະສານ.
• Peppers - ຕື່ມເຄື່ອງເທດນ້ອຍໆໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມໂດຍການຂີ້ໂມ້ຫຼືການໃຊ້ນ້ໍາເຜິ້ງ, jalapeño, habanero, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກພິກແດງ.
• ຖົ່ວ - ນໍາເອົາຣາວກັບແກະທີ່ແຊບຈາກສວນເຂົ້າໄປໃນ cocktails ຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານການຂີ້ອາຍຫຼືການບໍລິສຸດ. ຄົ້ນຫາ cocktails ຖົ່ວ.
• ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເຂດອົບອຸ່ນລອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ (ແລະພິຈາລະນາຕົວທ່ານເອງທີ່ໂຊກດີແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພວກເຮົາອິດສາ):
  • ຜັກບົ່ວ - ງ່າຍຕໍ່ການນ້ໍາທີ່ມີ juicer ຫຼື muddler ແລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການລ້າງ.
    ຄົ້ນຫາ cocktail grapefruit.
  • ແກງແລະ Limes - ສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບເຄື່ອງສໍາ ອາງ ແລະເຄື່ອງສໍາ ອາງ ຕ່າງໆ.
    ວິທີການຫມາກນາວນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
  • ຫມາກມ່ວງ - ນ້ໍາສົດແລະບໍລິສຸດ, ຍັງດີສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມ.
    ຄົ້ນຫາຄັອກເທນຫມາກມ່ວງ.
  • ສີສົ້ມ - ແຖບທີ່ສໍາຄັນອີກຫນຶ່ງ, ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫລາຍທີ່ເປັນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫຼື ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ ແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຢາ ສີຂຽວ .
    ຄົ້ນຫາ cocktails ນ້ໍາສົ້ມ.
  • Peach - ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການບໍລິສຸດ, ນ້ໍາ, infusions, ແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມ.
    ຊອກຫາ cocktails peach.
  • ຫມາກກ້ຽງ - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາ grenadine, ອາຫານຫຼັກ.

Herbs & Flowers:

ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມຈິດວິນຍານທີ່ກໍານົດໄວ້, ເຫຼົ້າ , homemade bitters , ພຸ່ມໄມ້, ແລະຢານ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ garnishes ແລະ muddling.

• Basil - ຫນ້າແປກໃຈ, ຖືກນໍາໃຊ້ຂ້ອນຂ້າງມັກໃນ cocktails ໃຫມ່.
• Chamomile - ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນຊາ, ເຖິງວ່າມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຜິ້ງ, ນ້ໍາຊືມ, ເຖິງແມ່ນມີນ້ໍາຕານກໍ່ສ້າງ.
  ເຄື່ອງດື່ມ: Gunpowder Gimlet , Tea Tini
• Dill - ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຜະລິດຕະພັນກໍ່ສ້າງ.
• Fennel - ຄ້າຍຄືກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ dill ແລະດີທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການດຽວກັນ.
• ຂີງ - ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຢາສະ, ນ້ໍາຊືມ, ຂົມຂື່ນ, ກໍ່ສ້າງ ຂີງຂີງ ຂອງທ່ານເອງ.
• Lavender - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເພີ່ມ floral floral ແສງໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມຜ່ານ muddling, infusions, ຫຼືຢານ້ໍາ.
• Lemon Balm or Lemon Verbena - ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊາ, ເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຮົ່ວຊຶມຫຼືເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ເຄື່ອງດື່ມ: Jalisco High Tea , Tea Tini
• Lemongrass - ໃຊ້ສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອຂອງພະວິນຍານ ( ໂດຍສະເພາະແມ່ນ tequila ) ແລະຢານ້ໍາ.

• Lilac - ເພີ່ມກິ່ນຫອມດອກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫລາກຫລາຍໂດຍໃຊ້ດອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າແລະນໍ້າສົ້ມ.
• Mint - ພະຍາຍາມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ລະວັງວ່າມັນແມ່ນ notorious ສໍາລັບການກິນໃນໄລຍະສວນ, ສະນັ້ນການປູກຢູ່ໃນຊ່ອງຄວບຄຸມຫຼືບັນຈຸ. Mint ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຄື Mint Julep ແລະ Mojito .
• Rosemary - ເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນ lavender ແລະມີການນໍາໃຊ້ດຽວກັນ: infusions, syrup, muddling.
• Sage - ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໃນເຄື່ອງດື່ມໂດຍຜ່ານການຂີ້ກະເທີ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຮົມແລະຫອມແລະນ້ໍາສົ້ມ.
  ເຄື່ອງດື່ມ: Homecoming Caipirinha , Pineapple ແລະ Sage Gimlet , Sage Lady
• Tarragon - ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໃນເຄື່ອງດື່ມຜ່ານທາງຂີ້ຕົມຫຼືສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອຂອງພະວິນຍານຫຼືນໍ້າສົ້ມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົ້ນໄມ້ແລະຜັກຫອມ.
• Thyme - Muddle ກັບຢານ້ໍາຫຼື infuse ເຂົ້າໄປໃນວິນຍານຫຼືການນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ bitters, ພຸ່ມໄມ້, ແລະຄ້າຍຄື.
  ເຄື່ອງດື່ມ: Old Thyme Sour

ຮັກສາລະດັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເລືອກເອົາພືດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເພດດິນຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຄວາມສົດໃຫມ່ຕະຫລອດປີ, ປູກສວນສວນແລະເອົາຫມໍ້ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງ. ບັນຈຸມີທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຢາສະຫມຸນໄພ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄິດກ່ຽວກັບ ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ ສໍາລັບການແຕ່ງກິນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເມື່ອຊື້ພືດຜັກດອກໄມ້ (pansies, geraniums, ຯ ລະຯ ) ວ່າພວກມັນເປັນສານອິນຊີຫຼືຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຖ້າທ່ານຈະໃຊ້ມັນໃນອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼາຍໆຄົນບໍ່ໄດ້.