ແກ່ນຜັກຂົ້ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກ Halloween! ລຶບເມັດຜັກທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານເມັດຜັກຕົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດ, ຫຼືເມັດ Cajun ທີ່ມີອາຫານເຜັດ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫນ້ອຍຫຼືຄູນ, ອີງຕາມຈໍານວນຂອງເມັດທີ່ທ່ານມີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Basic Salted
- 2 ຈອກເມັດຜັກ, ລ້າງແລະລ້າງ
- 2 ນ້ໍາຜັກຜັກນ້ໍາ (ມັກເປັນນ້ໍາເປັນກາງ, ເຊັ່ນ canola ຫຼື grapeseed)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- Sweet Spiced
- 2 ຈອກເມັດຜັກ, rinsed, drained
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 2 ກະບອງດິນ
- ຜັກທຽມ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1/8 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນ allspice
- Spicy Cajun Seasoned
- 2 ຈອກເມັດຜັກ, rinsed, drained
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun seasoning , or to taste
- 1/2 ກາເຟກາເຟພື້ນດິນ paprika
- ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ອີງຕາມການເກືອຂອງ Cajun seasoning
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກຜັກບົ່ວ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟນ້ໍາ Worcestershire
ວິທີການເຮັດມັນ
ດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາເມັດອອກຈາກຜັກ.
ລ້າງແກ່ນໃຫ້ດີຂື້ນ, ເອົາອອກເປັນຫຼາຍເນື້ອເຍື່ອແລະເສັ້ນໃຍທີ່ເປັນໄປໄດ້. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ.
ພັບເມັດແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຕົາຄົວ (ຜ້າເຊັດເຈ້ຍຈະຕິດກັບແກ່ນ).
ເມັດຜັກທຽມພື້ນຖານ
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 300 ° F (150 ° C / ກ໊າຊ 2).
ເອົາແກ່ນຜັກທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງດ້ວຍ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກແລະ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ; ຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 35 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແຫ້ງ, stir ແລະປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
Sweet Spiced Seed ຜັກທຽມ
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 300 ° F (150 ° C / ກ໊າຊ 2). ເອົາແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນາດໃຫຍ່ (rimmed) ກັບແຜ່ນໃບ. ນ້ໍາມັນຫລືສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພທີ່ບໍ່ສະອາດ.
ເມັດຜັກ Toss ມີ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກຜັກບົ່ວ. ກະຈາຍໃຫ້ພວກເຂົາອອກໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຖືກກະກຽມ.
ສົມທົບການ້ໍາຕານ, ໄຄ, nutmeg, ແລະ allspice; ລ້າງປະສົມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເມັດຜັກແລະຖິ້ມດີກັບເຄື່ອງປະດັບ.
ຕົ້ມ 35-45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned, ປ່ຽນເປັນສີແລະ stirring ບາງຄັ້ງ.
Cajun Seed Pumpkin Seeds
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 300 ° F (150 ° C / ກ໊າຊ 2). ລາກຕາຕະລາງການຕົ້ມທີ່ມີກະດາດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນເບົາ ໆ ຫຼືສີດດ້ວຍການສີດພົ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ສີດ.
ເອົາແກ່ນຜັກໃນໂຖປັດສະວະແລະໂຍນໃຫ້ພວກເຂົາມີ Cajun seasoning, paprika, ແລະເກືອ.
ປະສົມປະສານກັບມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ Worcestershire. ຂຸ້ນຂື້ນໃນໄລຍະແກ່ນແລະ toss ກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ຈັດແຈງແກ່ນຜັກໃນເອກະສານສະບູ່ທີ່ຖືກກະກຽມ.
ຕົ້ມ 35 ຫາ 45 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາເມັດມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆແລະອ່ອນໆ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ