ນ້ໍາຜຶ້ງ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, cumin ແຜ່ນດິນໂລກ, ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໂປມ, ຕົ້ນສະບັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແທ້ໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ກິນຊີ້ນໃນຖ່ານຫີນເພື່ອນໍາເອົາລົດຊາດອອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປໍ / 900 ກຼາມສະເກັດຂາ
- ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
- ນ້ໍາຂອງ 3 limes
- 1/3 cup / 80 mL ນ້ໍາມັນຜັກ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ຜົງສີມ່ວງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL paprika
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນໍ້າເກືອ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 mL chipotle chili ຜົງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL Worcestershire sauce
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL oregano
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ
- For the Topping:
- 6 corn tortillas
- 1 ຖ້ວຍ / 240 ມລສາລີ salsa
- 1/3 ຈອກ / 80 ມິນລິລິດ (ຄູນ)
- Garnish: ກຽມພ້ອມ
- guacamole
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ແປ້ງສະບູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ໃນໂຖປັດສະວະ. ຫລີກເວັ້ນການສະຫມັກສະຫຼັດຂີ້ເຜີ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຈກຢາຍແຕ່ລະຊີ້ນໃນຊີ້ນ. ໃສ່ຖົງປິດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 2-5 ຊົ່ວໂມງ.
- ຖ້າຫາກທ່ານໃຊ້ຖ່ານໄຟຖ່ານໄຟ, ທ່ານຕ້ອງການໄຟສອງຊັ້ນ, ດ້ວຍເຫລໍກທີ່ດີແລະຮ້ອນ. ສະຖານເຕົາເຜັດຮົ້ວໃສ່ເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 3-5 ນາທີຕໍ່ກັບຝາປິດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເບິ່ງມັນຢ່າງໃກ້ຊິດຍ້ອນວ່າມັນສະຫນຸກສະຫນານສະຫນຸກສະຫນານ.
- ເມື່ອຖືກຕົ້ມແລ້ວເອົາອອກຈາກໄຟແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນ 5 ນາທີ. ນໍາເອົາເມັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ, ວາງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ປາຍທາງດ້ວຍ salsa ສາລີ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, guacamole, ແລະ cilantro ຕັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 692 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 129 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,371 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 45 ກໍາ |