ແຜ່ນກາວນີ້ຄ້າຍຄືກັບແຜ່ນປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນ, ໃນນັ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍແກງແລະ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃນຂີ້ຄຸກກີ. ນອກເຫນືອຈາກສີຄີມ whipped (ແລະ gelatin) ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີສະພາບອາກາດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຂຸມຄຸກກີແມ່ນ quck ແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະ pie ມີ delicious, flavour ກາວເລັກນ້ອຍ tart ທີ່ເປັນຜິດປົກກະຕິແລະ delicious.
ກາວແມ່ນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. Guavas ມັກຈະຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ເຊິ່ງມັນມັກມີເນີຍແຂງຫຼື baked ເຂົ້າໄປໃນ pastries . ພວກເຂົາຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນ້ໍາຫມາກກ້ວຍເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາ pulverized ກາວ frozen ທີ່ເຮັດວຽກດີເກີນໄປ. ຊອກຫານ້ໍາຫມາກກ້ວຍທີ່ບໍ່ໄດ້ປະສົມກັບນ້ໍາອື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Pie:
- 3 ຈອກເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫວານ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາປູນຂາວ
- 1 envelope unflavored gelatine ແປ້ງ (1/4 ounce ຫຼື 1 ບ່ວງ)
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1 14-ounce ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂົ້ນ
- 1 ຈອກ whipping ຫນັກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟອາຫານສີແດງ
- ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ:
- 2 ຊຸດ (9 ອໍ) crackers graham (ຫຼືປະລິມານທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງ cookies ອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ)
- 1/4 cup sugar
- 6 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- ສໍາລັບ Guava Glaze (ທາງເລືອກອື່ນ):
- 1 ຈອກເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຫວານ
- 1/4 cup sugar
- Pinch ຂອງເກືອ
- cornstarch 2 ບ່ວງ
- ທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟອາຫານສີແດງ
- 1 ຈອກ whipping ຄີມ (ສໍາລັບ topping)
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ເອົາເຄື່ອງຂ້ຽວ Graham ແລະ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາດິນທີ່ດີ. ເພີ່ມບ butter melted ແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາປະກອບ. ກົດ crumbs ເຂົ້າໄປໃນດ້ານລຸ່ມແລະຂຶ້ນດ້ານຂ້າງຂອງ pan pie 9 ນິ້ວຫຼື pan springform. ຈົ່ງເຮັດເຕົ້າໂຮມຂີ້ຝຸ່ນໃນເວລາ 8-10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນ.
ເອົາ 3 ຈອກຂອງນ້ໍາຫມາກກ້ວຍເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໃຫຍ່ແລະນໍາໄປໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
ປົນນ້ໍາຫມາກກ້ວຍຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຫຼຸດລົງໄປ 1 1/4 ຈອກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມຂົ້ນແລະເກືອ. ເພີ່ມ gelatin ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ gelatin ຖືກທໍາລາຍ. ຕື່ມການສີອາຫານສີແດງຖ້າຕ້ອງການ (ສີຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມຫຼັງຈາກທີ່ມີສີຄີມ whipped). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກເຢັນ.
ເອົາຄີມນວດແລະ 1 ບ່ວງ້ໍາຕານໄວ້ໃນໂຖໃຫຍ່. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາຮູບແບບສູງສຸດຂອງປາ. ໃສ່ຄີມນ້ໍາມັນເຂົ້າເຂົ້າບົວ, ຈົນກ່ວາປະກອບເຂົ້າກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງການປະສົມກັບຜັກທຽມ. ຕົ້ມໃສ່ບ່ອນວາງໃສ່ແລະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ກາວກາວ (ທາງເລືອກ): ເອົານ້ໍາຈືດ 1 ຈອກເຂົ້າຈືດໆໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກແລະເກືອ. ຈັດວາງເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, stirring ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບການນໍາ. ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າສາລີກັບນ້ໍາກາວາ. ນໍາເອົາອາຈົມແລະຕົ້ມໃຫ້ 2-3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາການປະສົມຈະເລີນເຕີບໂຕແລະປ່ຽນແປງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສີອາຫານຖ້າຕ້ອງການ. ສະຫນຸກສະຫນານກັບຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
ຮັບປະທານຂະຫນົມເຄ້ກດ້ວຍສີຄີມ whipped.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 539 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 40 mg |
| ໂຊດຽມ | 301 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 85 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |