ການກະສິກໍາຜັກທຽມສົດແມ່ນມີຄູ່ຮ່ວມກັນກັບປອນ ຫນໍ່ແອບເປີ້ນສີຂຽວ ໃນສີຄີມ ແກມສີ ຄີມ, ແຕ່ມີນ້ໍາມັນບໍ່ມີນ້ໍາມັນ gluten, ເຊິ່ງຍັງມີເນື້ອແຂງຈາກຜົ້ງສາລີ.
ກິນຂີ້ຝຸ່ນແລະດອກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພີງເພີ້ມກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຮ້ອນໃຫ້ກັບແກງ. ໃນເວລາທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຜັກແມ່ນປະສົມກັນໃນນ້ໍາ broth simmered ມີໃບ Bay ແລະ hint ຂອງ flakes pepper ສີແດງເປັນ. ແທນທີ່ຈະຂີ້ຝຸ່ນ, ກະດູກແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສາມາດຖືກນໍາໄປແທນ.
ແຕ່ລະແກງຂອງແກງເຫຼົ້ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະສີຂຽວຂອງຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lbs ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ລ້າງ, ປາຍຕັດ, ຕັດເປັນ 1 "ຊິ້ນຍາວ
- ½ lbs. ຂັ້ນຕອນຂອງຜັກທຽມສົດຖືກລ້າງແລະຕັດອອກເປັນ 1 ຊິ້ນຍາວ
- 1 tbsp. + 1 tsp ນ້ໍາເວີ, ແບ່ງອອກ
- 6 ຈອກແກງຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- tsp ເປບພິກແດງ (ຫລືຫນ້ອຍ, ຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການ)
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາຮ້ອນສຸດກາງຫາສູງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ລົ່ນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນອໍໄລໃນໄລຍະຫນໍ່ໄມ້ແລະຜັກທຽມ. ລະດູການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະ pepper. Toss ຈົນກ່ວາເຄືອບ.
- ເອົາຜັກທຽມແລະຜັກທຽມເຂົ້າໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ (ຫຼືເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວຫຼັງຈາກນັ້ນ). ວາງກະຕ່າຜັກສະຫຼັດຢູ່ກາງແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຝາແກງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, tossing ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ pierced ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດ saut ໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາສົດໃສແລະອ່ອນໂຍນ).
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກສະຫຼັດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຜັກບົ່ວ, ສົມທົບກັບແກງຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະຫມາກພິກແດງໃນກະຕ່າໃຫຍ່. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດລົງກັບ simmer ເປັນ.
- ໃນເວລາທີ່ຜັກໄດ້ຖືກເຮັດ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຫຼັກຊັບຂອງ broth ໄດ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນອີກ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເອົາໃບຜັກກາດອອກຈາກຕົ້ມແລະຖິ້ມ.
- ມີເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງ - ຫຼືມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟປະກະຕິເຮັດວຽກໃນກຸ່ມ - ຜະສົມແກງຈົນກ້ຽງ.
- ແບ່ງແກງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເທິງດ້ວຍເຄື່ອງໂກລ໌ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີຫຼື croutons gluten ຟຣີ homemade . ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຕືອນ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານການເຮັດວຽກຂອງທ່ານ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືແມ່ນບໍ່ມີທາດແປ້ງ.
- ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ.
- ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດພິສູດວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
ແມ່ນຫຍັງຄືຜັກທຽມ?
- ຮູບລັກສະນະຂອງຜັກທຽມແມ່ນ curlicues ຫນາແຫນ້ນທີ່ເຕີບໂຕຈາກຮາກຂອງຜັກທຽມທີ່ມີຄໍແຂງ.
- ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຫວານແລະຫວານ.
- ທ່ານສາມາດກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາໃນວິທີທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫຼືມີຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ມີ pesto ທີ່ມີສະຕິປັນຍາແລະ hummus .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 82 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 544 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |