Guyanese Black Vs White Pudding

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Pudding ສີດໍາແລະ Pudding ສີຂາວ

pudding ສີຂາວໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຢ້ານກົວກ່ຽວກັບການກິນອາຫານເລືອດ - ແລະວ່າແມ່ນແທ້ pudding ສີດໍາພື້ນເມືອງແມ່ນເຮັດໄດ້. pudding ສີຂາວແມ່ນສະບັບຂອງ pudding ສີດໍາພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດໃນ Guyana ແລະໃນທົ່ວໂລກໄດ້.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Pudding ສີຂາວ

ມັນເຊື່ອວ່າທັງສອງ puddings ສີດໍາແລະສີຂາວ originated ໃນປະເທດອັງກິດແລະໄອແລນ, ບໍ່ Guyana ຫຼືບ່ອນອື່ນໃນອາເມລິກາໃຕ້ຫຼື Caribbean.

ໃນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາໄດ້ຍ້າຍໄປອາເມລິກາກັບຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານຂອງອັງກິດແລະໄອແລນ.

White Pudding Vs Black Pudding

ບາງຄົນເວົ້າວ່າ pudding ສີດໍາເປັນ ອາຫານທີ່ດີ , ແຕ່ວ່າມັນເປັນຄວາມແນ່ນອນທີ່ໄດ້ມາ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຫນັງສືທີ່ມີເລືອດຂອງສັດ, ຕາມປົກກະຕິ, ວ່າຫມູໃນ Guyana, ປະສົມກັບໄຂມັນແລະຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stuffed ເຂົ້າໄປໃນກະດູກທີ່ເອີ້ນວ່າ runners. ຜູ້ແລ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມດ້ວຍນ້ໍາຊາຂີ້ໂມ້ແລະເກືອທໍາອິດເພື່ອທໍາລາຍຮາກທັງຫມົດຂອງເຫງືອກ. ເລືອດທີ່ຖືກຈັບໃນຜູ້ແລ່ນຫນີໄປຊ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນຊື່ທີ່ວ່າ "ສີດໍາ" pudding. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, pudding ສີດໍາບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ pudding ເລືອດ.

ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະຊອກຫາໂລກໄຂມັນທີ່ຢູ່ພາຍໃນ pudding ສີດໍາ, ແລະມັນມັກຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ - ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າມີລົດຊາດຫຼາຍເກີນໄປ. ສ່ວນ "pudding" ແມ່ນຂໍ້ຜິດພາດ. ມັນບໍ່ແມ່ນຫວານ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການມັນກັບທຸກຄົນສໍາລັບ dessert.

ແນວໃດ Pudding ສີຂາວຖືກຜະລິດ

pudding ສີຂາວແມ່ນປະສິດທິຜົນຄືກັນກັບ pudding ສີດໍາ, ລົບສ່ວນປະກອບຂອງເລືອດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຊ້ໍາ.

້ໍາຫມາກພ້າວແທນທີ່ຈະເປັນເລືອດ. ສູດບາງຢ່າງເອີ້ນວ່າສໍາລັບການເສີມຂອງຕັບແຮ່ທາດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຜັກດິບສີຂາວແມ່ນເຂົ້າ. ມັນຈະບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນເມນູ dessert ໃດໆ, ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແທນ້ໍານົມຫມາກພ້າວ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ: ຜັກຫົມແລະ thyme, ແລະບາງຄັ້ງດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີເມັດ.

Mango ສີຂຽວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນ Guyana. ເຂົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກດູດຊືມດ້ວຍ ນົມຫມາກພ້າວ ແລະສະຫມຸນໄພແລະຜັກສາມາດເພີ່ມ. ການປະສົມແມ່ນ stuffed ເຂົ້າໄປໃນກະດາດ sausage ແລະຫນື້ງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສໍາລັບ pudding ສີຂາວແລະສີດໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນອິນເຕີເນັດ, ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pudding ສີດໍາຂອງທ່ານເອງ. ໂດຍປົກກະຕິມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເລືອດຂອງຫມູຫຼືເລືອດຂອງຫມູຢ່າງຫນ້ອຍ. pudding ສີຂາວແມ່ນເລື່ອງຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນົມໄດ້. ມັນໄດ້ເວົ້າວ່າສິນລະປະແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໄດ້ຖືກຕ້ອງ, ການບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບໃນບາງບ່ອນລະຫວ່າງແຂງແລະອ່ອນ. ເຂົ້າຍາກຈະທໍາລາຍຜູ້ແລ່ນໃນເວລາທີ່ເຂົ້າທີ່ອ່ອນເກີນໄປຈະກາຍເປັນເຫັດບໍ່ພໍໃຈ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມຫຼືອົບໄອນ້ໍາແລ້ວ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pudding ສີດໍາ , pudding ສີຂາວແມ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບ pickle, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ "ສົ້ມ" ໃນ Guyana.

ເວລາທີ່ຈະຊື້ Pudding ສີຂາວ

puddings ສີດໍາແລະສີຂາວໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ແລະຂາຍໃນທ້າຍອາທິດໃນ Guyana. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະທ່ານຕ້ອງການລອງມັນ, ທ່ານສາມາດຊື້ pudding ສີຂາວໄອແລນອອນໄລນ໌ - ແມ່ນ, Amazon ຂາຍ pudding ສີຂາວ, ເກີນໄປ - ຫຼືໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດລາຕິນອາເມລິກາຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງໃນເຂດຂອງທ່ານ.