ຊິ້ນທນູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານຕ້ອງການມັນຮ້ອນແລະໄວໃນການຫາປາໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນມັນ. ໃນເວລາທີ່ tuna ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຂງໃນ grill ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເອົາມັນໄປ. ໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາ teriyaki.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໂຕນ 2 ປອນ / 900 ໂຕນ (ສີເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ)
- 1 ຊ້ອນ / 240 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1 cup / 240 mL sake
- 1/2 ຖ້ວຍ / ໄວ 120 ມລ (ຂາວແຫ້ງ)
- 1/3 ຈອກ / 80 ມລ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລ
- tomato paste
- ສໍາລັບ Garnish :
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປົນສ່ວນປະກອບ marinade ກັນແລະງາມໃນໄລຍະ tuna.
- ກວມເອົາແລະລ້າງອອກໃນເວລາ 30-45 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາແລະໃຫ້ນ້ໍາຊອດປຽກປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນເຂົ້າຕົ້ມປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປີ້ງດີແລະຮ້ອນເພາະວ່າປາສາມາດຂຸດໄດ້ໄວ.
- ເມື່ອຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ອອກຈາກຕົ້ມແລະສະຖານທີ່ທນູໃສ່ອາຫານໃຫ້ບໍລິການ.
- ໃສ່້ໍາເຜີ້ງ teriyaki ໃນໄລຍະເທິງແລະຜັດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະເມັດຫມາກງາ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າແລະເຂົ້າຜັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) |
|---|
| ແຄລໍລີ່ | 234142 |
| ໄຂມັນລວມ | 6,938 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1,803 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2,128 ກໍາ |
| Cholesterol | 68,250 mg |
| ໂຊດຽມ | 322,762 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 40,152 ກໍາ |
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)