ສູດອາຫານເຜັດ Lamb Kabob

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ kebab ດ້ວຍການເຕະ, ນີ້ແມ່ນມັນ! ລູກແກະແມ່ນ້ໍາຕານໃນການຜະສົມຜະສານຜະສົມເຜັດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ການສ້າງ kebab ແກະມີລົດຊາດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 lbs fillet lamb (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ)
• 2 peppers ສີຂຽວ
• 2 pints
• ຫມາກເລັ່ນ cherry
• 2 ຜັກບົ່ວ
• ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
• 2 ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ
• 1/2 cup olive oil
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ (ຫອມ)
• 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້, ອີງຕາມການເຜັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຂຸດ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ແລະງາມເຂົ້າໃນຖົງແຊ່ແຂໍງ.
2. ວາງ cubes ແກງໃນ marinade ແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະກັບ grill. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊິ້ນສ່ວນຂອງລູກແກະແມ່ນເຄືອບດີ.
3. ກະກຽມຜັກ. ລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງ. ຕັດຫມາກພິກຫວານແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
4. ກະກຽມ skewers ໂດຍ spraying ເຄືອບແສງສະຫວ່າງຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບພວກເຂົາເພື່ອປ້ອງກັນການ sticking.
5. ວາງແກະສະຫຼັກແລະຜັກໃສ່ເກີບ.

1. ແກງເຜັດເຜັດເຜັດເຜີ້ງປະມານ 5-7 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຫຼືຈົນກວ່າຈະເຮັດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
2. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ hummus, baba ghannouj , ຫຼື cacik turkish , ເປັນຊອດນົມສົ້ມແຕງສໍາລັບການປຽກ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	466
ໄຂມັນລວມ	35 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	11 g
Unsaturated Fat	19 ກໍາ
Cholesterol	106 mg
ໂຊດຽມ	101 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	7 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	29 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)