Shrimp Scampi ດ້ວຍ Vermouth

ເກີບ scampi ແມ່ນສະເຫມີ favorite, ແລະງ່າຍດາຍ! ໃຫ້ບໍລິການ scampi ນີ້ເປັນ appetizer ທີ່ມີ toothpicks.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ກຸ້ງ 2 ປອນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ພິເສດ, ປະມານ 50 ຫາ 60, ປອກເປືອກແລະລ້າງອອກ)
• 1/3 ຈອກ
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• 1/3 ຈອກ vermouth (ແຫ້ງ)
• 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ຜັກທຽມ (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເມ່ືອຍ່ອງ)
• 3/4 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວ (ດິນສົດ)
• 3 ບ່ວງແປ້ງ (ສົດ, ຜັດ)
• 3 ນ້ໍາມັນມະນາວບ່ວງ (ສົດ, ປະມານ 1/2 ນາວຂະຫນາດໃຫຍ່)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ້ໍາມັນຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
2. Saut shrimp ເພີ່ມ vermouth, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ແລະ pepper; ຈົມນ້ໍາຈົນກ່ວາແຫຼວຖືກ evaporated ເກືອບ.
3. ສະບດ້ວຍນ້ໍາມັນ parsley ແລະນາວ.
4. ຄ່ອຍໆຕື່ນຂຶ້ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍແຂ້ວເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືຮັບໃຊ້ເຂົ້າຜັດຫຼືຜັກທີ່ຮ້ອນ.