ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດທີ່ມັກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບພາກໃຕ້ຂອງຕົ້ນກ້ວຍ. ພາກໃຕ້ຂອງ cornbread ແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ cornbread ຂອງທ່ານໃນເບື້ອງຫວານ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການປັບປຸງທີ່ມີ້ໍາຕານ granulated ຫຼື້ໍາເຜີ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ.
ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນພ້ອມກັບເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແກງ, ແລະສີຂຽວ, ແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານມື້ໃຫມ່ຂອງທຸກປີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 2 1/2 ຖ້ວຍ cornmeal (ສີຂາວ)
- 1 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ຈອກ
- buttermilk
- 1 ຈອກ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 4 ບ່ວງ butter melted
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven ເຖິງ 400 F.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະໃຫ້ກັບລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຫນາ 10 ນິ້ວ; ເອົາແກ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ປະສົມເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງແລະໂຊດາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ນໍ້າມັນເບີແລະນົມທີ່ມີໄຂ່ແລະມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົາຫຼືເຕົາຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ເອົາແກ້ມຮ້ອນຈາກເຕົາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງ; swirl ເລັກນ້ອຍເພື່ອເຄືອບດ້ານນ້ໍາຂອງ pan. ວາງແຊ່ໃສ່ກະດານ.
- ຜະສົມຜະສານນົມໃນຂັ້ນຕອນຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ, ໃສ່ແລະປະປົນກັນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
- ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນກັບເຕົາອົບ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F.
- ຈືນກິນ 25 ຫາ 35 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງແຊ່ແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຫຼື wedges.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 336 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 135 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,061 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |