ຊອກຫາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ cornbread ຄລາສສິກ , ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ມີ buttermilk ໃນຕູ້ເຢັນໃດ? ໃຫ້ນີ້ cornbread ສະໄຕ Louisiana ພະຍາຍາມ. ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍປະລິມານເທົ່າທຽມກັນແລະ flour, ພ້ອມກັບໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະເບຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງກາເຟ bacon ຫຼື sautage drippings, ຫຼືໃຊ້ສັ້ນ
- 1 ເມັດເຂົ້າສາລີເຫລືອງ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 4 ຊ້ອນຊາບ່ວງບ່ວງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/4 ຈອກຜັກສັ້ນໆ, ຫຼົ່ນລົງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ກັບ 425 F. ການນໍາໃຊ້ bacon dripings, ໃຫ້ grease 8 ກັບ 9 ນິ້ວ skillet ທາດເຫຼັກ , ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່ 8 ນິ້ວ baking pan. ໃສ່ໃນເຕົາອົບເພື່ອຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ປົນໄຟ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງໂດຍການຖີ້ມເຂົ້າກັນເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເພີ່ມໄຂ່, ນົມແລະ 1/4 ຈອກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. ຕີກັບບ່ວງໄມ້ຈົນກ້ຽງ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ລະມັດລະວັງປັ່ນ batter ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາແສງທອງສີນ້ໍາສຸດເທິງ. ຕັດ cornbread ເຂົ້າໄປໃນ wedges ເພື່ອຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 267 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 124 mg |
| ໂຊດຽມ | 502 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |