biscuits ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເທົ່າທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກແລະ baked ໃຫ້ສົດ. ເຮັດຈອກບາງ biscuits ເຫຼົ່ານີ້ໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຝົນ, ຂີ້ຝຸ່ນພວກເຂົາ, ແລະທ່ານຈະມີ biscuits ສົດໃດໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Bake ຄູ່ຜົວເມຍໃນເວລາໃດຫນຶ່ງຫຼືອາຍແກັ, ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (ປະມານ 9 ອໍ,
- ວິທີການບ່ວງແລະແປ້ງ )
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ (ທາງເລືອກ)
- 6 ບ່ວງມັນເບີເຢັນ
- 3/4 ຈອກເຢັນ
- buttermilk
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ວັດແທກຫຼືນ້ໍາຫນັກເບົາ. ເພີ່ມຝຸ່ນບ່ວງ, ເນດ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ, ຖ້າໃຊ້. ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມເພື່ອຜະສົມຜະສານເຂົ້າແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມເຂົ້າຜັດ. ຕັດມັນເບີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫລືເຮັດວຽກດ້ວຍນິ້ວມື. ຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍນິ້ວມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
- ດ້ວຍສ້ອມ, ກະຕຸ້ນໃສ່ຫມູ buttermilk ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ຖືກ moistened ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖືຮ່ວມກັນ. ຫັນອອກໄປເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະຟູດ 2 ຫຼື 3 ເທື່ອ, ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງເປັນ dough ອ່ອນໆ. Pat ອອກເຂົ້າໄປໃນວົງມົນປະມານ 3/4 ນິ້ວຫນາແລະຕັດອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ biscuit.
- ຈັດແຈງ biscuits ໃນແຜ່ນເຈາະ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງຢາງ, ແລະການແຊ່ແຂໍງ. ເມື່ອມີນ້ໍາແຂໍງແຊ່ແຂໍງ, ຖ່າຍໂອນເຂົ້າໄປໃນຖົງແຊ່ແຂໍງແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາດ້ວຍການແຕ່ງຫນ້າ ຮັກສາ frozen ສໍາລັບ 2 ເດືອນ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 12 ຫາ 14 biscuits ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ biscuit 2 ນິ້ວ, ຫຼືປະມານ 10 2 1/2-inch biscuits.
ໄປ Bake Biscuits
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 425.
- ຈັດແຈງ biscuits frozen ໃນເຈ້ຍ baking ungreased. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ຫາ 18 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ເພີດເພີນກັບ cookies ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດ buttermilk ມີມັນເບີໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮ້ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີ jam ຫຼື preserves, ຕົ້ມ ham, ຫຼື sausage savvy gravy . ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ biscuits frozen ໄປຫາ pie pie ຫຼື casserole.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 150 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 17 mg |
| ໂຊດຽມ | 445 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |