ສູດອາຫານເຢັນນີ້ເບື່ອພື້ນຖານນີ້ແມ່ນ topping ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ cake ຫຼື cupcakes. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກອາກາດຫນາວນີ້ໃນ cupcakes ໂກເລດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນ frost cake ຊັ້ນ, cake ທໍ່, ຫຼື cake cake .
ທ່ານສາມາດຕື່ມການປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບອາກາດຫນາວນີ້ແລະທ່ານສາມາດສີມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເພື່ອເຫມາະສົມກັບໂອກາດໃດໆ. ສ່ວນປະກອບສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບ 2 cake ຫຼື 2 cupcakes dozen.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 ຈອກຈອກ, ອ່ອນລົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ປອນ (3 1/2 ຈອກ) confectioners ້ໍາຕານ, sifted ຖ້າມັນເປັນອິນຊີຫຼືມີໂງ່ນຫີນເບິ່ງເຫັນ
- ້ໍານົມ 3 ຫາ 4 ຊ້ອນຫຼືຄີມອ່ອນ, ຫຼືພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ລຽບແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບມັນເບີ, ເກືອ, ແລະ vanilla ກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy.
- ຕື່ມການ້ໍາຕານຂອງ confectioners ໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາ, ຕີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ຕື່ມ້ໍານົມ 3 ບ່ວງຫຼືສີຄີມອ່ອນ, ຕີຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍານົມຫຼືຄີມຫຼາຍກວ່າຈົນກ່ວາຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກະຈາຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ, ແລະອາກາດຫນາວສາມາດແຜ່ລາມໄດ້.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 1/3 ຈອກຂອງອາກາດຫນາວ, ພຽງພໍທີ່ຈະ frost tops ແລະທັງສອງດ້ານຂອງ 8 ນິ້ວ cake ສອງຊັ້ນຫຼືທໍ່ 10 ນິ້ວຫຼື cake bundt.
ຫຼື frost ຫຼືທໍ່ມັນໃສ່ cupcakes ປະມານ 1.
Tips and Variations
- ຂະຫນາດນ້ອຍ - ສໍາລັບ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ, ນໍາໃຊ້ 3 ບ່ວງໍາມັນເບີ, ເກືອຂອງເກືອ, 1/2 vanilla ກາເຟກາເຟ, 2 ຈອກຂອງ confectioners '້ໍາຕານ, ແລະປະມານ 2 ບ່ວງບ່ວງ້ໍານົມ, ຫຼືພຽງພໍສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍທີ່ດີຫຼືທໍ່.
- Almond Butter Frosting - ທົດແທນ 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟຜັກສະຫຼັດສໍາລັບ vanilla.
- Coffee Frosting - ປ່ຽນ້ໍານົມທີ່ມີກາເຟທີ່ຫວານແຫນ້ນ.
- ຊັອກໂກແລດ Frosting - ຕື່ມແປ້ງ 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກັບຜະສົມເຄືອບແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫນ້ອຍກວ່າ.
- Peppermint Frosting - ທົດແທນສານສະກັດຈາກ vanilla ດ້ວຍ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ peppermint. ຕື່ມຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກຖົ່ວ peppermint ປະສົມກັບອາກາດຫນາວສໍາເລັດຮູບຫຼືນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມປວດກັບໄປເທິງ cupcakes frosted ຫຼື cake.
- ນົມຜັດມະນາວຫຼືສົ້ມສີສົ້ມ - ປ່ຽນ້ໍານົມຫຼືຄີມດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມສົດຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວແລະເພີ່ມປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຫຼືສີສົ້ມ.
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ Frosting - ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີໃນ saucepan ເປັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເບີເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ສູດ.
- Creme de Menthe Frosting - ທົດແທນບາງຫຼືທັງຫມົດຂອງນົມທີ່ມີ creme de menthe liqueur.
- Nut Frosting - ຕື່ມປະມານ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງຫມາກນາວຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼື pecans ກັບອາກາດຫນາວ.
- Spicy Frosting - ຕື່ມ 1/8 ບ່ວງກາເຟຜັດພື້ນເມືອງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫົວຜັກທຽມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 208 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |