pie ປູນຂາວແມ່ນສໍາຄັນໃນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນ custard ງ່າຍດາຍທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ສົດແມ່ນດີກວ່າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ Limes ທີ່ສໍາຄັນ ໃຫມ່, ທ່ານຄວນຈະສາມາດຊອກຫານ້ໍາຈືດທີ່ສໍາຄັນໃນຕ່ອງໂສ້ກະປ໋ອງຢູ່ໃກ້ກັບນ້ໍາຈືດ. ນີ້ບໍ່ສາມາດງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດ. ປັດໄຈທີ່ໃຊ້ເວລາຕົ້ນຕໍແມ່ນ zesting ແລະ compressing ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ Limes ທີ່ສໍາຄັນພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຈືຂໍ້ມູນການ zest limes ກ່ອນທີ່ຈະກົດນ້ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 egg yolks
- 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ ປູນຂາວ
- 1 (14 ອໍ) ສາມາດຫວານໄດ້
- ນົມຂົ້ນ
- 2/3 ຈອກສົດ (ມັກ) ຫຼືນ້ໍານ້ໍາກາເຟທີ່ສໍາຄັນ (ປະມານ 24 ຫາ 30 Limes ສໍາຄັນ)
- 1 ຊື້ຫຼືເຮັດດ້ວຍ 9 ນິ້ວເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 350 F.
- ວາງໄຂ່ມຸກໄຂ່ແລະຈືດຈືດຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ປະຕິບັດແລະຕີຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນເຫຼື້ອມຫຼາຍ.
- ຕື່ມ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ ໃນນ້ໍາສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະຕີຈົນກ່ວາຫນາ, ອີກ 3 ກັບ 4 ນາທີ.
- ລົດຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະເພີ່ມນ້ໍາຈືດທີ່ສໍາຄັນ, ຕີພຽງແຕ່ຈົນກວ່າປະສົມກັນ.
- ຖູ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ກະປ໋ອງ.
- ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີພຽງແຕ່ຕັ້ງ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນຊ້າຈົນກວ່າມັນເປັນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ຕູ້ເຢັນ.
- ໃສ່ຝາສໍາຄັນໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ.
- Slice ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ dollop ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສີຄີມ whipped.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 237 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 141 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |