ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະກະກຽມຫຼາຍ marinade ນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາປະປົນກັນດີ. ຈືຂໍ້ມູນການນໍາໃຊ້ marinade ທີ່ໄດ້ສໍາຜັດຊີ້ນດິບເປັນນ້ໍາຊອດທີ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມໃສ່ຫ້ານາທີ. ໃຊ້ marinade ນີ້ກັບ Bulgogi ເກົາຫຼີ ຫຼື ເກົາຫຼີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊ້ອນ / 120 ຊຕ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມລຜັກບົ່ວຂຽວ (ຕັດເປັນຊິ້ນ)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລສົ້ມ (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ນ້ໍາມັນງາ
- 1-2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປະສົມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
2. ໃຊ້ marinade ນີ້ໃຊ້ເວລາ 2 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຫນາຂອງຊີ້ນ.
ເບິ່ງ Marinating ຊີ້ນງົວ ສໍາລັບການ marinating ເວລາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 110 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,080 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |