ເຂົ້າຫນົມມ້າ Moroccan ( meskouta ) ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະນີ້ cake ນາວ Moroccan ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ແສງສະຫວ່າງ, ປັບແຕ່ງແລະມີລົດຊາດ, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະປົນແລະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະບໍ່ມີອາກາດຫນາວ, ແຕ່ວ່າສູດສູດໂກລ໌ທາງເລືອກແມ່ນໃຫ້ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນຈະໃຫ້ປະລິມານນ້ໍາມັນມະນາວສົດໆທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດ tarter.
ປະຕິບັດຕາມມາດຕະການທົ່ວໄປຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຫຼືພະຍາຍາມໃຊ້ວິທີການແບບ Moroccan ແບບດັ້ງເດີມຂອງການວັດດ້ວຍໂຖປັດສະວະແລະແວ່ນຕາຊາ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແກ້ວຊາຫນຶ່ງທີ່ປົກກະຕິຖືນ້ໍາປະມານ 6 ອໍ.
ພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບ Moroccan Orange Cake ແລະ Cake ເລດ Moroccan .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສູດການນໍາໃຊ້ມາດຕະການທົ່ວໄປ
- 4 ໄຂ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ - ອຸນຫະພູມ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ (1 ນ້ໍາຕານແກງລະດັບ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ (ນ້ໍາມັນ 1 ແກ້ວ)
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (1 ຊ້ອນແກງຊຸບຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ)
- 4 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ (1 ໂຕນ້ໍານົມຊາ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ (1/3 ຊານ້ໍາຈືດສົດ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະແຊມມອນ (zest ຈາກ 1 ຫຼື 2 ນາວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງ rack ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 350 F (180 C). ຂີ້ຝຸ່ນແລະແປ້ງຂວດຂະຫນາດນ້ອຍຫລືທໍ່ທໍ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຫຼືດ້ວຍມື, ຕີໄຂ່ແລະນໍ້າຕານໃຫ້ແຫນ້ນຫນາຈົນກ່ວາຫນາ. ຄ່ອຍໆຕີໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຕົ້ມໃນແປ້ງ, ຜົງບ່ວງແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍານົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມໃນນ້ໍານາວ, zest, ແລະ vanilla.
- ຂຸດເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ກະກຽມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາການທົດສອບ cake ໄດ້.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃນເຢັນໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບ 7 ຫາ 10 ນາທີ. ຖອນ cake ຈາກສອງດ້ານຂອງແຊ່ດ້ວຍມີດມັນເບີຫຼື spatula, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງອອກ cake ໃສ່ rack ເພື່ອສໍາເລັດຮູບເຢັນ.
- cake ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທໍາມະດາ, ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືລົ່ນດ້ວຍຕົ້ມ.
ເຮັດໃຫ້ Glaze ທາງເລືອກ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມກັບນ້ໍານາວຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂຸ້ນຂື້ນໃນໄລຍະເຄິ່ງຂອງ cake, ໃຫ້ glaze ການແລ່ນລົງທັງສອງດ້ານ.