ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພ Oregano
Oregano ແມ່ນປູກໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນຢູ່ໃນເດີ່ນຫຼືໃນຜູ້ປູກ, ສະນັ້ນຫວັງວ່າ, ທ່ານມີ oregano ສົດໃນ beck ແລະໂທຫາທ່ານ. ຮ້ານຄ້າຫຼາຍຄົນປະຈຸບັນປະກອບມີແຮ່ທໍາມະຊາດສົດໃນພະແນກຜະລິດຕະພັນ. ການຊື້ສາຂາຕົ້ນໄມ້ສົດຄວນຈະມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນແລະບໍ່ແມ່ນດອກໄມ້ນ້ອຍ.
Oregano Storage
ບໍ່ວ່າຈະເປັນບ້ານເຮືອນຫຼືຊື້, ຄວນເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3 ມື້.
ຖ້າທ່ານເອົາຜ້າກະດາດນ້ອຍລົງໃນກະເປົາກັບກະດອງແລະປ່ອຍອາກາດໄວ້ໃນຖົງ, ມັນອາດຈະຂະຫຍາຍຊີວິດໄດ້ເຖິງ 1 ອາທິດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງແຮ່ແຮ່ທາດສົດໂດຍເກັບໄວ້ທັງລໍາຕົ້ນດ້ວຍໃບໃນແກ້ວນ້ໍາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກທີ່ຖືກທົດແທນໄວ້ໃນແກ້ວ.
oregano ສົດອາດຈະໄດ້ຮັບການ frozen. ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກຂຽວ. ລ້າງໃບທັງຫມົດຈາກລໍາຕົ້ນແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວໂດຍບໍ່ມີການປວດ, ແຕ່ເອົາອາກາດທັງຫມົດ. Freeze ແລະເກັບຮັກສາໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມກ່ອນໃຊ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມໃບຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາປະລິມານນ້ອຍໆ (ຫຼືບໍລິໂພກພວກມັນ) ແລະຈອກຢູ່ໃນຖາດກ້ອນ. ເມື່ອແຊ່ແຂໍງ, ຈົ່ງອອກຈາກຖົງໃສ່ຖົງພາດສະຕິກແລະປະທັບຕາຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ໃຊ້ oregano frozen ພາຍໃນ 1 ປີ.
Dried Oregano
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ oregano ສົດ, ຈອກງົວເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ແລະວາງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາທີ່ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີ. ເມື່ອແຫ້ງແລ້ງ, ໃຫ້ປິດແຫນ້ນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຫ່າງຈາກແສງແດດ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແຮ່ທໍາມະດາທີ່ແຫ້ງທີ່ຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແມ່ນປະສົມຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ oregano ລວມກັບ marjoram ແລະ thyme . ເຊັ່ນດຽວກັບພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງທັງຫມົດ, ແຫ້ງ oregano ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາໃນຖັງປິດທີ່ປິດຢ່າງລະອຽດແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນ 6 ເດືອນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ.
ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຖ້າຫາກເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່ໄປອີກ, ແຕ່ຄວາມສາມາດຂອງມັນຈະເລວຮ້າຍທີ່ສຸດກັບເວລາ.