01 of 06
From Classic Red to Stunning White
Heirloom Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ທ່ານຄິດວ່າສີຂອງຫມາກເລັ່ນຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງມັນ. ດີ, ມັນເຮັດ! ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດ, wacky, ແນວພັນທີ່ປູກຝັງໃຫມ່ທີ່ທ່ານຊອກຫາຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຄາດຄະເນ profile ຂອງເຂົາເຈົ້າປຸງລົດຊາດ. ຊອກຫາສິ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຄາດຫວັງຈາກສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຂຽວສົດໃສແລະແມ້ກະທັ້ງຫມາກເລັ່ນສີຂາວທີ່ສວຍງາມ.
ບໍ່ວ່າສີທີ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນາກໍ່ຕາມ, ເລືອກຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົກຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດແລະມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າຫາກວ່າມັນອ່ອນ, ຫມາກເລັ່ນ.
ຊອກຫາຂໍ້ມູນຂ່າວສານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນ? ກວດເບິ່ງ ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນ .
02 of 06
ຫມາກເລັ່ນສີແດງແລະສີມ່ວງ
Costoluto Genovese Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ຫມາກເລັ່ນສີແດງແລະສີຂາວສະເຫນີເຖິງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍຄິດວ່າເປັນຫມາກເລັ່ນຄລາສສິກຫຼືມາດຕະຖານ: ອາຊິດແລະຫວານໃນການດຸ່ນດ່ຽງ. ຜັກກາດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຢ່າງສົມບູນແມ່ນດີທີ່ສຸດແລະເປັນດິບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ອ່ອນແອແລະຫມາກໄມ້. ຖ້າທ່ານຊອກຫາຕົວເອງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັນແມ່ນປະເພດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການປ່ຽນເປັນ ຍັງ ຫຼືຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະຖືກ ຮັກສາໄວ້ .
03 of 06
ຫມາກເລັ່ນສີມ່ວງແລະສີດໍາ
Cherokee Purple Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ພວກມັນເອີ້ນວ່າຫມາກເລັ່ນສີມ່ວງແລະສີດໍາ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີສີມ່ວງຫຼືສີມ່ວງສີມ່ວງ, ເຊັ່ນ: Cherokee Purples ຮູບທີ່ນີ້. ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເນື້ອຫວານ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເກືອບກັບພວກມັນ, ມີກົດຫນ້ອຍຫນ້ອຍກວ່າຫມາກເລັ່ນແດງ. ສີທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຢູ່ລອດທຸກຢ່າງທີ່ດີໃນເວລາທີ່ພວກທ່ານແຕ່ງກິນ - ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງຂອງສິ່ງໃດກໍ່ຕາມພວກມັນເລີ່ມອອກເປັນ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຊ້ດີທີ່ສຸດໃນສະຫຼັດແລະ salsa ສໍາລັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
04 of 06
ຫມາກເລັ່ນສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ
Lemon Boy Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ຫມາກເລັ່ນສີສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນ: ເດັກຊາຍນາວແລະນໍ້າມັນ Flamme, ອ່ອນ, ຫວານແລະມີອາຊິດຕ່ໍາຫຼາຍ. ພວກເຂົາເປັນແນວພັນທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເຕືອນທ່ານວ່າຫມາກເລັ່ນມີ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້. ອາຊິດຕ່ໍາຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຜູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຮັກສາໄວ້ແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດແລະການປິ່ນປົວເບື້ອງອື່ນໆເຊັ່ນ bruschetta - toast ພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ບາງ, rub ມັນກັບຜັກທຽມ, ແປງມັນກັບນ້ໍາ olive, stack ສຸດຫມາກເລັ່ນບາງ, sprinkle ມີເກືອ, ແລະກິນເຂົ້າໄປໃນຮ້ອນ.
05 of 06
ຫມາກເລັ່ນຂຽວ
ສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ. ຮູບພາບ Molly Watson ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດເລີ່ມຕົ້ນຂຽວ, ແນ່ນອນ, ແລະມີວິທີການຂຸດຄົ້ນແລະນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ດີ, ຖ້າພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ໃນເຄືອໃນເວລາທີ່ອາກາດຫນາວກໍ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່, ແຕ່ບາງແນວພັນເຊັ່ນ Green Zebras (ຮູບທີ່ນີ້) ແລະເຢຍລະມັນ ສີຂຽວ, ມີສີຂຽວເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງສຸກແລະຫວານແລະພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຂຽວແທ້ໆແລະເລິກເຊິ່ງຕະຫລອດເວລານັ້ນມັກຈະບໍ່ມີກົດຂີ້ກິ່ງກ່ວາຫມາກເລັ່ນສີແດງ, ມີລົດຫວານທີ່ມີລົດຫວານ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເລີດໃນສະຫຼັດ, ເພີ່ມເຕະຫມາກເລັ່ນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສິ່ງຕ່າງໆທັງຫມົດສີຂຽວ.
06 of 06
ຫມາກເລັ່ນສີຂາວ
ຄວາມງາມສີຂາວ (ຫມາກເລັ່ນສີຂາວ). ຮູບພາບ Molly Watson ຫມາກເລັ່ນສີຂາວບໍ່ແມ່ນສີຂາວແທ້ໆ. ພວກເຂົາກໍາລັງມີສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ, ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຂ້າງເທິງ. ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນສີເຫຼືອງ, ຫມາກເລັ່ນສີຂາວ, ເຊັ່ນ: White Beauties, ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຫນ້ອຍກ່ວາຫມາກເລັ່ນສີແດງ. ພວກເຂົາຍັງເປັນແນວພັນທີ່ຫວານກວ່າ (ແມ້ກະທັ້ງຫວານກວ່າຫມາກເລັ່ນສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ). ການຂາດທາດອາຊິດເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ພວກມັນພຽງແຕ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເກືອແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.