ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ເຮືອນທີ່ສົມບູນແບບເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ນີ້ Fennel Pasta ງ່າຍແລະ delicious ຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງງ່າຍດາຍ. ບິ໊ກນ້ອຍໆ (ເລືອກແຕ່ບໍ່ດີ) ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະຜັກທຽມນ້ໍາຕານຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານໃຈຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງ fennel. ສູດນີ້ງ່າຍດາຍຄູ່ສໍາລັບຄວາມຢາກອາຫານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ຫມາຍເຫດ: ປະຫຍັດເວລາໂດຍການປຸງແຕ່ງ "ຊອດ" ໃນຂະນະທີ່ ປຸງແຕ່ງ pasta ; ຊ່ວຍປະຢັດອາຫານໂດຍການປຸງແຕ່ງຍັງຢູ່ໃນຫມໍ້ທີ່ໃຊ້ pasta ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຫຍ້າຫມູ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ປໍ spaghetti ຫຼືຫມາກມ່ວງຍາວອື່ນໆ
- 1 fennel bulb
- 2 ກັບ 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ flakes ສີແດງ chile (ຫຼື 1 ສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສີຂຽວຊິລີ)
- 1 ເມັດກະປ໋ອງເມັດ fennel
- 1/4 ຈອກໃບ parsley ໃບພຸ່ມໃບ
- 2 ຕາລາງນັດ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ, ບວກກັບຫຼາຍ
- ສໍາລັບນ້ໍາ pasta ໄດ້
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຫຼືຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາເກືອຂ້ອນຂ້າງໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງ pasta ຈົນກ່ວາມັນເປັນພຽງແຕ່ຄ່ອຍໆກິນ (ມັນຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍໃນຊອດ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງປ່ອຍຕົວທ່ານເອງບາງຫ້ອງກະຕຸ້ນ), ສະຫງວນ 1 ຊ້ອນຂອງອາຫານການປຸງແຕ່ງ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະລ້າຫມູ.
- ໃນຂະນະ ທີ່ນ້ໍາມາຕົ້ມ ແລະປຸງແຕ່ງ pasta, ກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຫ້ອຍ ແກນ fennel ແລະ slice thinly ມັນ. ປອກເປືອກແລະຕັດບາງໆຜັກທຽມ. ຖ້າໃຊ້ຫມີນ້ອຍ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນແລະເອົາບາງໆເຂົ້າຈີ່. ຂຸດແກ່ນ fennel ໃນ mortar ແລະ pestle ຫຼືເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຖົງຢາງຂະຫນາດນ້ອຍ resealable ແລະ smash ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ frying ເປັນຢ່າງຮຸນແຮງ. ຈືດໆຈອກ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕົາອົບ, ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນສູງ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາມັນພຽງແຕ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງແລະເປືອກສີນ້ໍາຢູ່ແຄມ. ຕື່ມການ flakes chile ຫຼື chile ສົດ, stir ເພື່ອສົມທົບກັບຜັກທຽມໄດ້. ຕື່ມການ fennel, ເມັດ fennel, ແລະ 1/2 ກາເຟກາເຟຂອງເກືອແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ fennel softens ນ້ອຍ, ປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມການເຫຼົ້າແວງຫຼືຂີ້ເຜີ້ງ, ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ fennel ແມ່ນດີອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມ parsley ໄດ້, stir ເພື່ອສົມທົບ. ຕື່ມການ pasta drained ແລະແຫຼວ pasta ສຸມ, stir ແລະ toss ເພື່ອສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວແມ່ນດູດຊຶມແລະ evaporated, ແລະທັງຫມົດ flavors ໄດ້ປະສົມປະສານ, 2 ຫາ 3 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ Parmesan, Pecorino, ຫຼືເນີຍແຂງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢູ່ເທິງຂອງ pasta ຂອງທ່ານ.
ເຮັດໃຫ້ 2 ຫາ 3 servings Fennel Pasta .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 335 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 61 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |