Lasagna Vegetable With Alfredo Sauce

lasagna ນີ້ແມ່ນການສະຫຼອງຂອງຜັກ! ຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບຂອງ ricotta, mozzarella ແລະເຂົ້າຫນຽວແບບ Alfredo ແບບງ່າຍໆດ້ວຍ Parmesan cheese.

ມັນໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຜັກຊະນິດຕ່າງໆລວມທັງຫມາກພ້າວ, ຫມາກພິກ, ເຫັດ, ຜັກທຽມ, ແລະ broccoli.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບ Alfredo Sauce:
• 8 ອໍ butter
• 1 1/2 ຖ້ວຍ
• whipping cream
• pepper ສີຂາວກັບລົດຊາດ (ດິນສົດ)
• 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ Parmesan (ສົດໃສ)
• ສໍາລັບການປະສົມ Ricotta:
• 2 ຈອກ ricotta ເນີຍແຂງ
• 1/3 ຈອກເນີຍ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
• 1/4 cup mozzarella (shredded)
• 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກແລ້ວ)
• 2 ບ່ວງກາເຟສົດ parsley (ຟັກ)
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບິກຕົ້ມແຫ້ງ
• 1/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ
• 1 1/4 ຖ້ວຍຊອດ Alfredo (ກຽມພ້ອມ)
• ສໍາລັບຜັກທີ່:
• 4 ຈອກເຫັດ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
• 2 ຈອກ carrots (ຟັກ)
• ຜັກບົ່ວ 1 ຈອກ (ຜັກທຽມ)
• 1 ບ່ວງບ່ວງ
• 2 ຈອກຫມາກພິກແດງ (ສີແດງ, ຜັກຫຼືຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
• ຈອກ 1 ຈອກປຽກ (ສີຂຽວ, ຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ແລ້ວ)
• 2 ຈອກ zucchini (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
• 4 ຈອກ broccoli (florets)
• 12 ຫາ 15 lasagna noodles (ເບິ່ງວັກທໍາອິດຂອງຄໍາແນະນໍາ)
• 18 slices mozzarella

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຈັດວາງອອກແບບ lasagna ແຫ້ງຢ່າງພຽງພໍໃນເຕົາອົບຂະຫນາດ 9 x 13 ນິ້ວເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີ 3 ຂັ້ນຕອນເຕັມ, ມີການຊ້ອນກັນຫຼາຍໆໃນແຕ່ລະຊັ້ນ. ເອົາລອກເອົາແຫ້ງແລ້ງແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຫຸ້ມຫໍ່ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ; drain
2. ແກງ - ນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມຢູ່ໃນລຸ່ມຂອງຫມໍ້ສອງ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີ, ຄີມ, ແລະຫມາກພິກໄວ້ກັບເຕົ້າຫນ້າເທິງແລະໃສ່ນ້ໍາຈືດໆຈົນກວ່າມັນເບີຈະຫມົດໄປ. stir ໃນ Parmesan ຈົນກ່ວາ melted ແລະປະສົມເຂົ້າໃນ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະເອົາ pan ເທິງ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ. ການວັດ 1 1/4 ຈອກຂອງຊອດ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຖັງແລະຮັກສາຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າເວລາເກືອບໃຊ້ເວລາ.

1. ຕື່ມຂໍ້ມູນ Ricotta - ໃນໂຖປັດສະວະລວມ cheese ricotta, 1/3 ຈອກ Parmesan ເນີຍແຂງ, 3/4 ຈອກ Mozzarella shredded, 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວສີຂຽວ, 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ parsley ຟັກ, 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ, 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper, 1/4 ຊ້ອນກາເຟແຕ່ລະ basil ແລະ oregano, ແລະ 1 1/4 ຈອກຊອດ Alfredo ກະກຽມເຢັນ. ປົນກັນດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F (190 C / Gas 5).
3. ຜັກ - ໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ລ້າງເຫັດ, ຜັກທຽມ, ແລະ 1 ຈອກຜັກບົ່ວໃນ 1 ບ່ວງບ່ວງຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ເພີ່ມປ້ຽວໃບສີແດງແລະສີຂຽວ, ຈືດຊື, ແລະຜັກບົ່ວ; toss to mix well
4. ການປະກອບ - ລຸ່ມຂີ້ເຖົ່າແລະທັງສອງດ້ານຂອງຈານຂະຫນານ 9x13x2 ນິ້ວ. ຈັດວາງອອກ 4 lasagna ລອກເອົາເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາລຸ່ມທັງຫມົດຂອງເຕົາອົບ. ກະແຈກກະຈາຍ 1 1/4 ຈອກຂອງ Ricotta ຢ່າງດຽວກັນໃນແຖບ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມຜັກແລະແຜ່ອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ກວມເອົາຊັ້ນຜັກດ້ວຍ 9 ຊໍ່ຂອງເນີຍ Mozzarella. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້. ຊັ້ນເທິງຊັ້ນສອງຂອງ mozzarella ຫຼັງຈາກມີນ້ໍາ lasagna ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນກັບ 1 1/4 ຊ້ອນ ricotta ຜະສົມເນີຍແຂງເພື່ອສໍາເລັດຮູບ.
5. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືສີດທໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍຜົງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະກວມເອົາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍໃບກ້ຽງ.
6. ຈົ່ງຕົ້ມ lasagna ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາລະດັບຄວາມຮ້ອນພາຍໃນລົງທະບຽນ 165 °ໃນເຕັກໂນໂລຢີອ່ານຕົວຢ່າງ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ກວມເອົາ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດແລະຮັບໃຊ້.
7. ຮ້ອນຊອດ Alfredo ສະຫງວນແລະບ່ວງເລັກນ້ອຍກວ່າການບໍລິການແຕ່ລະຄົນ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ:

• Perfect Spinach Lasagna

• Easy Eggplant Lasagna
• Spinach Lasagna Roll Ups

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	652
ໄຂມັນລວມ	45 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	27 ກໍາ
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	120 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	3,802 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	31 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	35 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)