ສູດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ໄກ່ ຜັກກາດຜັກຫອມທີ່ທ່ານພົບໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະຮ້ານອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດ. ປະໂຫຍດແມ່ນວ່າໂດຍການປຸງແຕ່ງມັນຕົວທ່ານເອງທ່ານໄດ້ຮັບມັນຮ້ອນແລະສົດຈາກເຄື່ອງແກງ, ບໍ່ອອກຈາກຫ້ອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄກ່ fryer ທັງຫມົດ
- 2 ຈອກ (240 ມລ) broth ໄກ່
- ນ້ໍາແລະ zest ຂອງ 1 ນາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ໃບຕົ້ມແຫ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ໃບຕຽມແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຫມາກພິກດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຈືດແລະ zest, ແລະອາຫານໃນຫ້ອງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະກະກຽມໄກ່ສໍາລັບຜັກທຽມ. ໄກ່້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີການປະສົມປະສານແລະຈັດໃສ່ໃນຮາກຂັດເທິງເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 35 ຫາ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 400 ອົງສາ F (205 ອົງສາ C), basting ເລື້ອຍໆດ້ວຍການປະສົມ.
2. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ (ໄປຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 165 ອົງສາ F, ເອົາອອກຈາກ grill ແລະຫໍ່ແຫນ້ນໄວ້ໃນແຜ່ນໃບ.
ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carve ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 316 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 105 mg |
| ໂຊດຽມ | 459 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |