ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ jars ຂອງ salsa ຫມາກມ່ວງຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດສົດ, ສົດໃສຂອງ salsa ຫມາກມ່ວງໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃນລະດູການ. ປະຊາຊົນໂຊກດີພໍທີ່ຈະອາໄສຢູ່ບ່ອນທີ່ຫມາກມອນເຕີບໃຫຍ່ (ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ Florida ແລະ Hawaii !), ຮູ້ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເວົ້າ. ໃຫ້ບໍລິການ salsa ນີ້ກັບປາທີ່ມີເກືອ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາແຊນມອນ!), ກຸ້ງໄກ່, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໄກ່ຫຼືຫມູ.
ໃຊ້ສູດນີ້ເປັນຄໍາແນະນໍາແລະກວດເບິ່ງການປ່ຽນແປງແລະທາງເລືອກຕ່າງໆຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ salsa ຫມາກມ່ວງທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫມາກມ່ວງໃຫຍ່ຫລືຫມາກມ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ 3
- 1 mustot
- 1/4 cup cilantro ໃບ
- ເກືອໃນທະເລເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍຕັດຫມາກມ່ວງກ່ອນ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານເຮັດມັນ: ຈົ່ງຖືເອົາຫມາກມ່ວງລົງຕາມຄວາມຍາວ; ມີສອງດ້ານທີ່ມີຜິວຫນັງແລະດ້ານກວ້າງ, ທ່ານຕ້ອງການຕັດແລະນໍາໃຊ້ທັງສອງດ້ານ, ດັ່ງນັ້ນຖືຫມາກມ່ວງທີ່ມີຜິວທີ່ສວຍງາມເຊິ່ງກໍາລັງປະເຊີນກັບທ່ານແລະຕັດອອກໄປຂ້າງນອກ, ເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ຂ້າງຂອງສູນກາງເທິງແລະຕັດຮອບ ຂຸມຂ້ອນຂ້າງຢູ່ສູນ. ເມື່ອທ່ານມີທັງສອງດ້ານໃນມື, ໃຫ້ຄະແນນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົດອອກຊິ້ນສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາ; ຖິ້ມປອກເປືອກແລະຂຸມ. ສໍາລັບຮູບພາບຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ເບິ່ງ ວິທີການຕັດຫມາກມ່ວງ .
- ປອກເປືອກແລະຫົດຫົດນ້ໍາ. ຈືຂໍ້ມູນການ cilantro ໄດ້.
- ເອົາຫມາກມ່ວງ, ຫອມ, ແລະ cilantro ເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ. ສະບດ້ວຍເກືອປະມານ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. Toss ເພື່ອສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຕາຂອງທ່ານ. ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີຫຼືກວມເອົາແລະເຢັນສໍາລັບເວລາເຖິງສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
ການປ່ຽນແປງ:
- Spice It Up ມີ ສີຂຽວສີຂຽວຫຼືສີແດງທີ່ມີສີຂຽວ ຫລື 1/8 ຊ້ອນຊາ 1/4 ກາເຟ (ໃຫ້ສັງເກດວ່າການໃຊ້ cayenne ຈະປ່ຽນສີສີເຫຼືອງສີສົ້ມຂອງ salsa ນີ້ກັບສິ່ງທີ່ມີສີແດງຂອງມັນ).
- ມີຄວາມມ່ວນກັບຜັກບົ່ວ ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຫອຍນ້ໍາສໍາລັບສີຫຼາຍແລະມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າຜັກບົ່ວ.
- ເຮັດໃຫ້ມັນ Garlicky ໂດຍການຕື່ມຜັກທຽມເລັກນ້ອຍຂອງຜັກທຽມ minced (ສັງເກດວ່າຜັກທຽມຖຸດິບຈະ intensify ໃນລົດຊາດທີ່ຍາວກວ່າມັນນັ່ງ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມສິດນີ້ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ມີລົດຊາດ garlicky ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ).
- ປົນຫມາກໄມ້ ທີ່ມີຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫຼື nectarine ພ້ອມກັບຫມາກມ່ວງ - ຫມາກພົ່ນ, apricots, ຫຼື pluots ແມ່ນມີທາງເລືອກທີ່ດີ.
- ຫຼິ້ນກັບພືດສະຫມຸນໄພ ແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫຼື basil ແທນທີ່ຈະ cilantro; chervil ແລະ parsley ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 57 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 80 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |