ທ່ານສາມາດປັບປຸງເນື້ອທີ່ຜັກທຽມຂອງ marinade ນີ້ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ນີ້ marinade ຕົ້ນສະບັບເຮັດວຽກກໍ່ດີໃນທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນແລະສັດປີກ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີກັບຊີ້ນງົວ. ພະຍາຍາມປະສົມນີ້ກ່ຽວກັບຜັກແລະ tofu ເຊັ່ນກັນ. ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊ້ອນສົ້ມ 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 5 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
- ສົ້ມ 2 ຊ້ອນຊາ (ເຫລົ້າຂາວ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ດິນ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ oregano (ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ)
- 2-3 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກບົ້ງລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1 ນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວກັບນ້ໍາຜຶ້ງ, ketchup ແລະນ້ໍາຊຶມກັບນ້ໍາຜຶ້ງ ເພີ່ມສ່ວນປະກອບ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປົນຜ່ານ. ໃຫ້ marinade ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານໃນການປະສົມທີ່ໃຊ້ເວລາບາງທີ່ຈະເບີກບານ.
2. ການນໍາໃຊ້: ການເຜົາຜະຫລັດອາຫານແດງໃນໄລຍະເວລາ 4 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ສັດປີກປະມານ 2 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ອາຫານທະເລແລະຜັກປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເກັບ marinade ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງອາກາດໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 5 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນ.
4. ປະສົມປະສານນີ້ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຊອດໄດ້. ພຽງແຕ່ double ສູດແລະ simmer ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ລົງສູ່ປາຍແລະກະຕຸ້ນຜ່ານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານແລະຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ. ການນໍາໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ marinade ເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 111 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 753 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |