Masala Chicken Quesadillas

ໄກ່ Masala Quesadilla ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອາຫານການຜະສົມຜະສານ. ມັນເປັນແນວຄວາມຄິດທີ່ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍ ... ກິນອາຫານ (ຈາກປະເທດອື່ນ) ທີ່ພວກເຮົາຮັກເປັນຄອບຄົວແລະແປຄວາມຫມາຍແຕກຕ່າງກັນ ... ເຮັດໃຫ້ອິນເດຍປ່ຽນແປງມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສະເຫມີ delicious!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບການລົງ:
• 1/2 ຊ້ອນນົມສົ້ມ (ຫນາ)
• 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
• 1/2 ຈອກໃບຈືນ (ຕັດດີ)
• 1 ແຕງກວາໃຫຍ່ (ຮູ້ຈັກກັບນ້ໍາສະອາດເກີນໄປ)
• ຜົງສົ້ມ 3/4 ບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັກສີແດງ
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ສໍາລັບ ໄກ່ Masala :
• 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວນ້ໍາມັນ (ຫຼືນ້ໍາມັນປຸງອາຫານອື່ນໆ)
• 1 ເມັດກ້ອນບ່ວງກາເຟ
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ)
• 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກທຽມ
• 1 ບ່ວງຜົງຂີງ
• 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜົງແປ້ງ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກຂ່າ
• 1 ບ່ວງກາເຟ garam masala powder (ເບິ່ງລິ້ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບສູດ)
• 500 ກໍາໄກ່ດິນ
• 3 ຫມາກເລັ່ນ (ງາມດີ)
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• 6 tortillas
• 1 ຈອກ cheddar ໂກນຫມາກ (ເນີຍແຂງຫຼືຂັດ)
• 1/2 ຈອກ Mint-Coriander Chutney

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາ: ປົນນົມສົ້ມແລະສົ້ມເຂົ້າກັນໃນຊາມແລະຮວບຮວມກັນຈົນກ່ວາລຽບ.

2. ປະຈຸບັນເພີ່ມໃບຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫມາກແຕງ, ຜົງແປ້ງ, ຜົງສີແດງ, ້ໍາຕານແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ຈືດລົງໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະຕ້ອງການພາຍຫຼັງ.

3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄກ່ Masala: ເຮັດ ໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນເຕົາລຶກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມແກ່ນ cumin ແລະsautéສໍາລັບນາທີ.

4. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຂີງຂົ້ວແລະຈືນຫນຶ່ງນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຜົງແປ້ງທຸກປະເພດ (ລວມທັງ garam masala ) ແລະຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນເລີ່ມແຍກອອກຈາກເມັດ (ປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ).

5. ຕື່ມໄກ່ນ້ອຍໆໃນປັດຈຸບັນແລະສີນ້ໍາຕານ, stirring ເລື້ອຍໆ.

6. ເມື່ອໄກ່ໄດ້ສີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃຫ້ນ້ໍາດີແລະເພີ່ມນ້ໍາ 1/2 ຈອກ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນເຮັດ. ມັນຄວນຈະມີເກືອບບໍ່ມີກາເຟຢູ່ຂັ້ນຕອນນີ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທັງຫມົດ gravy ໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຮັກສາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຕໍ່ໄປ.

7. ການປະຊຸມຄະນະກໍາມະການຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຄັ້ງທີ VIII ຂອງພັກກອມມູນິດ ຈີນ. ວິທີການເລືອກສ່ວນຕົວເທົ່າໃດ?

8, ຕອນນີ້ເພີ່ມປະມານ 4-5 tbsps ຂອງໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tortilla ໄດ້. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ວາງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

9. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ທ່ານສາມາດ 'toast' tortilla ໃນ toaster sandwich ຫຼືໃນເຕົາຮ້ອນສຸດ stove ໄດ້ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted.

10. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ tortillas ແມ່ນເຮັດໃນຂ້າງເທິງ, ຕັດແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນດ້ວຍນົມສົ້ມ, ແຕງທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດກ່ອນຫນ້ານີ້. ເພີ່ມ salsa ສໍາລັບການສໍາພັດສໍາເລັດທີ່ດີເລີດ!

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1772
ໄຂມັນລວມ	70 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	26 ກໍາ
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	124 mg
ໂຊດຽມ	3,459 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	215 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	17 g
ໂປຣ​ຕີນ	68 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)