ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ vanilla ຫຼື vanilla pudding ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພາສານໍເວເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວພິເສດທີ່ຈະປະກອບມີໃນອາຫານທ່ຽງຂອງເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານຫຼືເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການເກັບກໍາໂຮງຮຽນພິເສດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 1/4 cup butter
- 1 pkg active
- yeast ແຫ້ງ (2 1/4 ຊ້ອນຊາ)
- 1/2 cup sugar
- 2 tsp
- cardamom (ດິນສົດ)
- 4 ຈອກ flour
- 1 pkg (51 oz) ທັນທີ
- vanilla pudding mix
- 1 ໄຂ່ (ດີຖືກຕີ)
- 6 tbsp. ້ໍາຕານແປ້ງ (ບ່ວງ 1 ນ້ໍາ, ປະສົມກັບປະກອບເປັນ glaze ອ່ອນ)
- Shredded coconut
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການ້ໍານົມແລະມັນເບີແລະຄວາມຮ້ອນໃນຊີ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະຖືກ scalded (ໃນເວລາທີ່ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວຜິວຂອງແຫຼວ). ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນຈົນກວ່າ "ນິ້ວມື."
- ໃຫ້ເຊື້ອລາແລະນໍ້າຕານເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕື້ນແລະໃຫ້ນັ່ງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫນ້າດິນຄວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຟອງເປັນການຢັ້ງຢືນການຍຽວຢາ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ຫມາກນາວແລະ flour ຈົນກ່ວາຂັດດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະປະສົມ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າເຊັດຕົວເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, punch ມັນລົງ, ເອົາອອກໄປຫາພື້ນຜິວ floured, ແລະ knead ຈົນກ່ວາລຽບແລະເຫຼື້ອມ. ໃຊ້ມືຂອງທ່ານເພື່ອໃສ່ນ້ໍາຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນງ່າ 18 "- ຍາວ", ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດຄວາມຍາວນີ້ອອກເປັນ 20 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ, ໃສ່ມ້ວນແຕ່ລະມືເຂົ້າໄປໃນປ່ອງ spherical ແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ. ຜ້າຂົນຫນູແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າ, ປະມານ 30 ນາທີ.
- ການກະກຽມຜະສົມແປ້ງຕາມກໍານົດ, ພຽງແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນ້ໍານົມໃຫ້ 2 1/2 ຈອກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ pudding ຫນາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຂະນະທີ່ buns ຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນ.
- Preheat oven to 375 ໃນເວລາທີ່ buns ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄ່ອຍໆກົດສູນກາງຂອງແຕ່ລະຄົນເພື່ອສ້າງເປັນດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 1 ກັບ 1 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງ pudding (ທ່ານອາດຈະມີບາງ pudding ໄວ້). ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນອີກ 10 ນາທີ.
- ແປງແປງໄຂ່ທີ່ຖືກຕີໃຫ້ດີຂື້ນກັບແຄມແລະເບື້ອງຂອງຫມໍ້. ໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ສີນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງຂອງຫມໍ້, ປະມານແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກວ່າ pudding "ຕາ." ຈົມເຂົ້າໄປໃນຫມາກພ້າວ shredded.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 90 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| ໂຊດຽມ | 84 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |