Pears ຖືກເນລະເທດໃນຫຼາຍເຫດການທີ່ມີ culinary. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່ານີ້ແມ່ນບາງສ່ວນເນື່ອງຈາກລັກສະນະທີ່ອ່ອນໄຫວຂອງພວກມັນ. ອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫລາດແລະພວກເຂົາສາມາດລີດໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະກະທັນຫັນງ່າຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, pears ສະຫນອງໂຄງສ້າງຂອງນຸ່ມງາມແລະຄວາມອ່ອນຫວານຊ່ວຍໃຫ້ພຽງພໍພຽງເລັກນ້ອຍ somethin 'ພິເສດ.
ການລອກເປືອກຫມາກໄມ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີລັກສະນະທໍາມະຊາດທີ່ຖືກຈັບເພື່ອດູດຊຶມເຖິງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີຂຽວຂອງ allspice ແລະ star anise . ມັນໄດ້ຖືກຈັບຄູ່ (ບໍ່ມີຈຸດປະສົງ) ທີ່ມີຫມູຊີ້ນຫມູເພື່ອໃຫ້ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດທີ່ສະຫລາດຂອງຊີ້ນຊະນິດນີ້.
ປົກກະຕິແລ້ວຂ້າພະເຈົ້າມັກກິນ Bartlett pears raw ແລະໃຊ້ Bosc pears ເພື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມການທີ່ທ່ານມີໃຫ້ທ່ານ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະໃຊ້ປະເພດນັ້ນ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງສໍາລັບການກິນອາຫານແລະຫນຶ່ງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຮູບແບບການໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງແຕ່ລະ pear. pears Bartlett ມັກຈະເປັນຫວານແລະເປັນປະໂຫຍດໃນຂະນະທີ່ຫມາກພ້າວ Bosc ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຊໍ່ຫມູ, ປຸງແຕ່ງ
- 4 pears, Bartlett ຫຼື Bosc
- 2 ຈອກນ້ໍາ grape concord
- Zest ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວຫນຶ່ງ
- 1/3 cup sugar
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 2 ທັງຫມົດ berries allspice ທັງຫມົດ
- 3 allise star anise
- 1/4 ຖ້ວຍວອນນັດຟັກ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມ
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປືອກສີ່, ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນທັງຫມົດແລະລໍາຕົ້ນຍັງຄົງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕໍ່ໄປສົມທົບກັບນ້ໍາ grape concord, zest ປູນຂາວ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງເທດ (ລວມທັງ pinch ຂອງເກືອ) ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາລັບເຮັດໃຫ້ມັນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງວ່ອງໄວ. ເອົາແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຮ້ອນສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ເມື່ອປະສົມໄດ້ບັນລຸການຕົ້ມ, ເພີ່ມ pears ແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ uncovered. ເຮັດໃຫ້ pears ບາງຄັ້ງເປັນການແຕ່ງກິນທັງສອງດ້ານ.
- ຫຼັງຈາກປະມານສິບຫ້ານາທີ, ແຫຼວຄວນປ່ຽນເປັນຄວາມເຂັ້ມແຂງຢານ້ໍາແລະຫມາກພ້າວຄວນມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ດຶງແກງຈາກແຫລ່ງຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຫ້ານາທີ.
- ຈັດແຈງຫມູຫມູຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ກໍາລັງຮັບປະທານອາຫານແລະຈັດວາງຫນຶ່ງເມັດເທິງຍອດຜັກຫມູ (ຫມາຍເຫດຄວນມີຫນຶ່ງເມັດສໍາລັບຫມູຫມູແຕ່ລະຄົນ).
- ຕໍ່ໄປ, ແບ່ງປັນ້ໍາຢານ້ໍາແລະພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະແຕ່ລະ pear ແລະ chops ຫມູ. ສຸດທ້າຍ, ເອົາ walnuts ຟັກແລະ garnish ໃນໄລຍະອາຫານແຕ່ລະຄົນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ sprinkle ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຄຕົ້ນຫຼາຍກວ່າແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ຫນ້າພໍໃຈກ່ຽວກັບຄວາມງາມເພື່ອອາຫານສໍາເລັດຮູບຂອງທ່ານ. ສຸດທ້າຍແລະສໍາຄັນ, ໃຫ້ບໍລິການແລະມີຄວາມສຸກ!
- pears ເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຕົນເອງຫຼືມີສີຄີມກ້ອນ vanilla ຖົ່ວເຫຼືອງສໍາລັບ dessert fruity ແລະຫວານ! ຖ້າກິນເປັນ dessert ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າຈະມີນ້ໍາຊຸບເປີເມັດທີ່ມີນ້ໍາພຽງພໍສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 313 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 33 mg |
| ໂຊດຽມ | 109 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |