Citrus ເພີ່ມເຕະກັບ crepes ເຫຼົ່ານີ້. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີສີຄີມຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດໆຫຼືຫມາກຂອບແປ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 2 ໄຂ່
- 2 ບ່ວງມັນເບີ, melted
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ½ຊາບກາເຟສົ້ມ zest
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສັ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາbatter້ crepe ແມ່ນກ້ຽງຫມົດ; ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນ crepes.
ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍລົງໃນເຕົາເຜັດຫຼືແກ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເພີ່ມ 3 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ແລະ swirl ຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ batter. ແຕ່ງກິນຄີມ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ crepe ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງແລະພາຍໃຕ້ທອງ.
ດຶງແຂນຂອງ crepe ໄດ້, ເລື່ອນ spatula ພາຍໃຕ້ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ flip ມັນ upside ລົງໃນແຊ່ໄດ້. ແຕ່ງກິນໃນ 1 ນາທີແລະໂອນຫມາກເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເປັນແຜ່ນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ເຮັດຊ້ໍາກັບແບດເຕີລີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ເຮັດໃຫ້ 8 ອາບນ້ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 64 mg |
| ໂຊດຽມ | 214 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |