5 ສູດອາຟຣິກາທ່ານຕ້ອງພະຍາຍາມ

ອາຟຣິກາ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວ, ເປັນເຂດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະອາຫານຂອງມັນມີທ່າແຮງຫລາຍ; ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສ່ວນໃຫຍ່ແລ້ວ. ຫວັງວ່າດ້ວຍໂລກອິນເຕີເນັດທີ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນກັບນັກຂຽນໃນອາຟຣິກາ, ພູມສັນຖານປ່ຽນແປງໄດ້ໄວ. ຄັກ​ຫຼາຍ!

• 01 of 05

  Bobotie

  ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອາຟຣິກາໃຕ້. ມັນເປັນຫມາກຫວານທີ່ເປັນຜົນມາຈາກຫມາກເຍັບຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກພ້າວແລະ raisins, ກິ່ນຫອມແລະເຜັດ. ມັນມັກຈະໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມສີເຫຼືອງ, ແຕ່ນີ້ກໍ່ຈະດີກັບຜັກກາດຫຼືມັນຕົ້ນ.

• 02 of 05

  Doro Wat

  ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນເປັນຫຍັງ? ຕົວຈິງແລ້ວ, ເພື່ອຈະມີຄວາມຊັດເຈນ, ມັນແມ່ນ wat ໄດ້. ວັດເປັນຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ ເຜົ່າອູບີລີທີ່ມີ ອາຫານພື້ນເມືອງ. ໃນອີຣິຣາ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ tsebhi dorho.

• 03 of 05

  Sadza

  Sadza ແມ່ນອາຫານໃນອາຟຣິກາກິນທົ່ວອາຟຣິກາ. ມັນອາດຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ອື່ນໆເຊັ່ນ ugali, nshima, pap ແລະ phaleche ລະຫວ່າງຊື່ອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນນີ້ແມ່ນອາຫານ, ແກງຫຼືແກງທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບມັນ. ມັນມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບຊີ້ນແລະແກງຫຼືແກງ, ແລະມີສີຂຽວຫລືສີຂຽວຂົມ. ຮູບພາບແມ່ນ sadza, stew oxtail ແລະ spinach wilted, ແລະການກິນອາຫານດ້ວຍມືຂອງທ່ານແມ່ນ licking ນິ້ວມືຕ້ອງພະຍາຍາມປະສົບການ.

• 04 of 05

  Chermoula Chermoula ແມ່ນຫມາກໂມຫຼື marinade ທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປາ, ໄກ່ຫຼືຊີ້ນ. ປະຕິບັດຕາມການເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ອາຫານປາທີ່ງ່າຍໂດຍນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວ chermoula.

• 05 of 05

  Pilau Recipe

  ເຂົ້າສາລີແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດໃຫ້ປະເທດອິນເດຍມີອິດທິພົນທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍອິດທິພົນຂອງອິນເດຍຜ່ານເຄື່ອງເທດ. ຜ່ານຕະຫລາດຕະຫລາດຕະຫລອດຕະຫລອດປີ, pilau ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານພື້ນເມືອງ Tanzanian ແລະ Zanzibari ແບບເລືອກ.