ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້ແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນຝະລັ່ງ baked ທີ່ດີເລີດທຸກຄັ້ງ. ທາງເທີງເຫຼົ່ານີ້ມັນຕົ້ນ, baked ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີສີຄີມໍາມັນເບີສົ້ມ, ຫຼື sprinkle ກັບ parsley ຫຼື chives. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງດີກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານໃດຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ມີ steaks ຫຼື chops.
ເລືອກ Russet, Idaho ຫຼືມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອສູງສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະ scrub ດີເພື່ອເອົາຝຸ່ນແລະຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ມັນຕົ້ນຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- ທາງເລືອກ: ເກືອ kosher ຫຍາບ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ຂັດມັນຕົ້ນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເພື່ອເອົາຝຸ່ນ; ນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເອົາຄວາມບໍ່ສົມບູນແບບເຊັ່ນ: ການຕັດຫຼືເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃຊ້ skewer ຫຼືສ້ອມແປງແຫຼມທີ່ຈະສັກຢາມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດໃນຫຼາຍໆບ່ອນ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໄອ້ຫນີຫນີໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການຜະລິດ.
- ແຕະມັນແຕ່ລະມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະຖ້າຕ້ອງການໃຫ້ລີດດ້ວຍມ້ວນຫລືເກືອໃນເກືອຫຍາບ.
- ໃສ່ມັນຕົ້ນໂດຍກົງໃສ່ rack ເຕົາອົບໃນໃຈກາງຂອງເຕົາອົບ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຕົ້ມ 60 ຫາ 70 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະການສ້ອມແຊມຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫມໍ້ໄຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເມື່ອໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນ.
- ເອົາໄປເອົາແຜ່ນອາຫານຫຼືແຜ່ນແຕ່ລະຄົນແລະເຮັດໃຫ້ຕັດຕື້ນລົງສູນກາງຂອງມັນຕົ້ນແຕ່ລະຄົນ. ປອກເປືອກຫອຍເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ແຕ່ລະຄົນແລະໃສ່ປຸ໋ຍພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະສົ້ມ, ພ້ອມກັບການສີດພົ່ນແຊບ, ແປ້ງ, ຫຼືຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼືເອົາມັນຕົ້ນກັບຫມາກຂີ້ດເຂົ້າຈີ່ຫຼືຫມາກກ້ຽງ, ແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 66 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 55 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |