Pickled Shallots Recipe

ເຫັດ ຫອມ ຈະດີເລີດໃນຖາດທີ່ມີຄວາມສຸກຫຼືເປັນ topper salad. ວາງແຜນໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.

ອາຫານທີ່ເປັນດອງແມ່ນສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປໃນນ້ໍາອງຸ່ນ (ການແກ້ໄຂດ້ວຍເກືອໃນເວລາບາງຄັ້ງທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມເຕີມ) ຫຼືປະສົມສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຖືວ່າໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນຄວາມຮູ້ສຶກດຽວກັນວ່າຊີ້ນແລະໄສ້ກອກໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ) . ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນແລະປາທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊືມ, ແລະພວກມັນສາມາດມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານຫຼືເຜັດ.

ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເລືອກທັງຫມົດທີ່ຖືກກະປ໋ອງ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປະທັບຢູ່ໃນຖັງໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ເພື່ອປົກປັກຮັກສາມັນ. ມີຫິມະຫອມທີ່ສູດໃນສູດນີ້ແມ່ນຕູ້ເຢັນແລະສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໄດ້ເຖິງ 2 ເດືອນ.

ສົ້ມເຫລົ້າຂາວເຫຼົ້າແມ່ນໃຊ້ໃນສູດນີ້ເພາະວ່າ ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ , ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫອຍແລະທໍາລາຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫຼືບໍ່ມັກອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆເຊັ່ນ thyme, marjoram, or sage, ແຕ່ວ່າມັນຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ປໍ
• 1 1/2 ຈອກສົ້ມເຫລົ້າຂາວເຫຼົ້າແວງ
• 1/2 cup sugar
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 sprig savory ສົດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ປອກເປືອກຫມາກຖົ່ວ 1 ປໍ. ຕັດທັງສອງສິ້ນແລະແຍກຫົວຜັກທຽມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ຢູ່ໃນເຕົ້າໂຮມກ້ວາງທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ (ເຫລັກສະແຕນເລດຫຼືອາຍແກັສແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາລູມິນຽມ), ປະສົມ 1 1/2 ຈອກສົ້ມເຫລົ້າຂາວ, 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ, ແລະເກືອກາເຟ 1/2. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, stirring ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ. ຕື່ມການຫິມະປອກເປືອກແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມດອງຢ່າງດຽວ. ປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາສໍາລັບແທ້ 1 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
3. ເອົານ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມທີ່ຈະຢືນຈົນກ່ວາມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ການໂອນໄປກັບໂຖປັດສະວະແກ້ວທີ່ມີຄວາມສະອາດຫຼືມີເຊື້ອພະຍາດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບຫຼືຝາທີ່ມີຝາປິດ.

1. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະຫຼືຝາຫມໍ້ແລະຕູ້ເຢັນໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ອາທິດກ່ອນກິນເຂົ້າ. Shallots ຈະຮັກສາວິທີນີ້ໄປຈົນເຖິງ 2 ເດືອນ.
2. ຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການເລືອກເອົາໄມ້, ຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນສະຫຼັດຫຼືສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຖາດທີ່ມີຄວາມສຸກ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	66
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	6 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	15 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)