Turkey ນີ້ Marsala ນໍາໃຊ້ cutlets Turkey ບາງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້ອນຂ້າງຂົມແລະ delicious, ແລະມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີເພື່ອກະກຽມແລະແຕ່ງກິນ. ຄ່ໍາຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ (ມີບາງ pasta ຜົມທູດໄວແລະສະຫຼັດ) ພາຍໃນ 30 ນາທີ, ແລະມີພຽງເລັກນ້ອຍລັງກິນອາຫານ.
ຮັບໃຊ້ປະເທດ Turkey ດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຜັກຫຼືສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທີ່ສະຫວ່າງ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືມັນຕົ້ນ.
ຂ້າພະເຈົ້າຮັກລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Marsala ແຫ້ງໃນອາຫານນີ້, ແຕ່ຫວານ Marsala ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີເຊັ່ນກັນ.
ເບິ່ງຍັງ
Turkey Cutlets with Mushroom Creamy & Sauce ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ
Turkey Cutlets With Lemon
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 to 1 1/4 pounds turkey cutlets (ປະມານ 6 cutlets ບາງຫຼື 4 cutlets ຫນາ)
- kosher ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 2 ບ່ວງ unsalted butter
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ ,
- ແບ່ງອອກ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຕົ້ມສຸກ
- 8 ອໍຊັອກໂກແລັດເຫັດ, ທາງເລືອກ
- 2/3 ຈອກແຫ້ງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Marsala
- 2/3 cup sodium ຕ່ໍາ
- broth ໄກ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕຶກອາຄານກວ້າງ, ຕື້ນ.
- ຈັດວາງ cutlets ອອກໃນພື້ນທີ່ແປເປັນກະດາດ waxed ຫຼື parchment (ຫນ້ອຍລັງກິນອາຫານ!) ແລະລະດູການທັງສອງດ້ານທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ດິນສົດໃຫມ່.
- ໃສ່ເສື້ອຄຸມທັງຫມົດດ້ວຍແປ້ງ.
- ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະແກງໃຫຍ່ຫຼື ແກງໄກ່ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີແມ່ນຮ້ອນແລະ foaming, ເພີ່ມ cutlets ໄດ້. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ (3 ນາທີຖ້າ cutlets ຂອງທ່ານຫນາ). ດຶງອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຖ້າ cutlets ຂອງທ່ານມີບາງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ໃນສອງລະດັບ.
- ເພີ່ມແກະຜັກທຽມໃສ່ແປ້ງແກງແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 2 ນາທີ. ເພີ່ມເຫັດເຫງືອກແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ.
- ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Marsala ແລະໄກ່ໄກ່ກັບແກງແປ້ງ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະຫນາ, ປະມານ 5 ນາທີ. (ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍເມື່ອທ່ານໃສ່ຊຸດໃສ່ກັບຄືນ).
- ຕື່ມການ cutlets Turkey ກັບຄືນໄປບ່ອນກັບແຊ່ໄດ້. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກ 2 ນາທີອີກຕໍ່ໄປ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານສະຫຼັດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມຜັກບົ່ວອາຫານຮ້ອນຫຼື spaghetti ບາງໆ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນຂວດ.
Tips and Variations
- ເອົາຜັກຫອມແລະໃສ່ຜັກບົ່ວຂຽວໆໆໃສ່ຕຸ໋ນ 2 ນາທີສຸດທ້າຍ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍໆຫຼືໄກ່ງອກໄກ່ໃນບ່ອນທີ່ມີເຕົ້ານົມຕຸລະກີ.
- ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີ cutlets veal ຫຼື cutlets ຫມູບາງ.
- ເຫັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກເຫັດ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນອອກ.
- ເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນ. ບ່ວງຜັກຕົ້ມສົດຫຼືບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆຂອງໃບ thyme ແຫ້ງຈະດີ. ຫຼືເພີ່ມປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງໃບຕົ້ມໃບແຫ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 425 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,509 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 27 ກໍາ |