cupcakes velvet ສີແດງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຈາກງານບຸນວັນຄຣິດສະມາດກັບພາກສ່ວນໂຮງຮຽນເພື່ອເຂົ້າຫນົມຫວານປະຈໍາວັນ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການແຕ່ງຕົວຂອງທ່ານສໍາເລັດສົມບູນດ້ວຍສີແດງຫຼືຊັອກໂກແລດ, ຫຼືພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍານົມແບບສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ມີຊີວິດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 1/2 cups flour cake (not self-rising)
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 sticky soy margarine (or 3/4 cup)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (whisked lightly)
- 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະອາຫານສີແດງ
- ຜົງໂກໂກ້ 3 ບ່ວງ (ບໍ່ໄດ້ຫວານ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ສົ້ມນົມສົ້ມ 3/4 ຈອກ (ທໍາມະດາ)
- ນົມສົ້ມສົ້ມ 3/4 (unsweetened, or almond milk)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 1 ສູດ
- ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 F ເສັ້ນ 2 2 muffin muffin 12 ຈອກກັບ liners cupcake ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປລາສະຂະຫນາດກາງ, ຖີ້ມກັນດ້ວຍທາດແປ້ງແລະເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືໄຟຟ້າເພື່ອຄີມຫມາກເລັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕີຈົນກ່ວາ fluffy. ຕື່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຕີຈົນກ່ວາລວມ. ຕື່ມການສີອາຫານ, ຝຸ່ນ cocoa, ແລະ vanilla, ຕີຈົນກ່ວາລຽບແລະດີທີ່ສົມທົບ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະຕຸ້ນໂຍຜະລິດນົມສົ້ມຟຣີແລະນົມສົ້ມ (ຫຼືເຫຼົ້າແວງ). ຕື່ມການຜະສົມນ້ໍານົມສົ້ມໃສ່ກັບປະສົມເຂົ້າ margarine ໃນຫຼາຍໆປະສົມ, ສະຫຼັດກັບປະສົມແປ້ງຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະ batter ໄດ້ຖືກລວມກັນດີ. ໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມກັນ້ໍານົມ cider ຫມາກໂປມແລະເນດ baking, ແລະຕື່ມທັນທີກັບ batter, ຕີຈົນກ່ວາ batter ໄດ້ຖືກລວມກັນແລະລຽບ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຕົ້ມ, ກະກຽມໃຫ້ປະມານ 2 / 3-3 / 4 ຂອງເສັ້ນເຕັມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 18-22 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຢາຖູແຂ້ວໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງ cupcake ເປື້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cupcakes ເຢັນເຢັນສຸດ rack ເຢັນລວດກ່ອນທີ່ຈະ frosting ມີ ເນີຍແຂງຄີມເນີຍແຂງຟຣີ ຫຼື frosting ນົມອື່ນໆຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ. ໃຊ້ເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 129 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| ໂຊດຽມ | 182 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |