ສູດນີ້ສໍາລັບກະເພາະອາຫານ Czech / Slovak stuffed ກະລໍ່າປີຫຼື holubky ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຊີ້ນຫມູ, ເຂົ້າ, ແກງຫມາກເລັ່ນ, sauerkraut undrained, ແລະຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງຄົວຄວາມກົດດັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນໄວ. ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ ປາຍໄວ ນີ້ສໍາລັບການຖອນໃບຜັກກາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມັນກໍ່ໄວກວ່າ. ນີ້ແມ່ນ ຫຼາຍ stuffed ຜັກບົ່ວສູດ .
ນີ້ແມ່ນ ຮູບພາບ ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມກົດດັນ - ຄຸກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫົວຜັກກາດຫົວໃຫຍ່ໃຫຍ່
- 1 ປອນດິນເຜັດເນື້ອງອກ
- 1/2 ປອນເນື້ອຫມູຫມູ
- 1 1/2 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວດິນ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 ສາມາດ (14 ອໍ) sauerkraut (undrained)
- 1 ແກງເລັ່ນ (10.75 ອໍ)
- 1 1/2 ແກງຫມາກເລັ່ນແກງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Freeze head cabbage following this Quick Tip . ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທັງຫມົດ. ປອກເປືອກໃບແລະນໍາໃຊ້ ມີດປ້ຽວ ເພື່ອຕັດຕົ້ນຫມາກກ້ຽງອອກຈາກໃບແຕ່ລະໃບໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕັດທັງຫມົດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາ ເຫຼົ່ານີ້ ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜັກກາດ stuffed .
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການທີ່ດິນ, ຊີ້ນຫມູ, ເຂົ້າ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກ, ປົນກັນດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃບດ້ວຍປະລິມານທີ່ດີຂອງປະສົມຊີ້ນແລະມ້ວນ. ບໍ່ overfill. ຕັດເຖິງໃບຜັກກາດທັງຫມົດທີ່ເຫລືອແລະວາງໄວ້.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແກງຫມາກເລັ່ນແລະ 1 1/2 ຖາດນ້ໍາ. ວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນລຸ່ມຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ. ວາງມ້ວນກະລໍ່າປີຢູ່ປາຍສຸດຕາມມາດ້ວຍໃບຜັກກາດຜັກສະຫຼັດແລະສ່ວນປະສົມແກງແກງຫມາກເລັ່ນ.
- ວາງເທິງເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຮງດັນທີ່ຕັ້ງໄວ້ 10 ປອນ. ເປີດໄຟຟ້າແລະສ້າງຄວາມກົດດັນໃຫ້ 10 ປອນ. ຫຼັງຈາກຄວາມກົດດັນທີ່ບັນລຸກັບການປ່ອຍໄອນ້ໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃຫ້ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາໄອ້ປ່ອຍອອກມາ 3 ຫາ 4 ເທື່ອຕໍ່ນາທີ. ຂະບວນການສໍາລັບ 8 ນາທີ. ປິດໄຟຟ້າແລະລໍຖ້າຄວາມກົດດັນທັງຫມົດອອກ.
- ເມື່ອປອດໄພເປີດ, ທົດສອບກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນສໍາລັບການບໍລິສຸດ. ຖ້າບໍ່ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ໃຫ້ປະຕິບັດເວລາສູງເຖິງ 5 ນາທີ.
- ຜັກກາດຫມາກໄມ້ສາມາດກິນໄດ້ທັນທີຫຼືເຢັນແລະເຢັນຫຼືແຊ່ແຂໍງ, ເຊັດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານ. Reheat ໃນເຕົາອົບ, microwave, ຫຼືຢູ່ເທິງເຕົາ.
ຫມາຍເຫດ: ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ຮ້ອນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ມ້ວນກະລໍ່າປີ mini ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ. ພຽງແຕ່ spear ພວກເຂົາດ້ວຍ toothpick frilled ແລະທ່ານດີທີ່ຈະໄປ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 308 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 60 mg |
| ໂຊດຽມ | 806 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |